[食記] 東京東京麵通團

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者wrw (城堡裡的小松鼠)時間16年前 (2009/09/04 16:17)推噓5(5推 0噓 0→)

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餐廳名稱：東京麵通團地址：東京都新宿区西新宿7-9-15 價位(每人)：500～1000日幣左右官方網站：http://www.mentsu-dan.com/ 評價：☆☆☆ 圖文版：http://wrw.pixnet.net/blog/post/25013926 ============================================================================ 東京麵通團，話說為一群熱愛讚歧烏龍麵的粉絲，以堅持跟理想開的麵店，並與發源地香川當地的製麵廠合作，將最原汁原味的烏龍麵帶到其他城市推廣的熱血故事。店內採自助式經營，點餐的建議流程網站上有寫（寫的還很好笑XD）看不懂的小松鼠為您解說：P 這裡提供約20種的烏龍麵選擇（如果怕動作慢被後面的瞪，可以在門口研究好menu），進店門後向煮麵的帥哥告知烏龍麵的種類及大小碗，就到牆邊等候麵煮好，帥哥一碗碗唱名時，再用餐盤去拿自己點的麵，繼續向前移動。 *如果怕說錯的話，可以從圖片上的數字直接說幾號麵即可。 *最基本款是第1號あつかけ/熱烏龍及2號ひやかけ/冷烏龍下一步就是往後的一大排自助配料，以各式天婦羅為主。也有一些其他的壽司及小菜可選擇。選完之後末端就是結帳台，麵與配料結完帳後，後面還有自助區，麵的高湯或蔥花.海帶芽等配料就隨意取用。雖然已經過了晚餐時間，還有許多晚歸的年輕上班族聚集，可見這種經營模式頗受歡迎。基本款的烏龍麵290日幣，一入口就知道，真的是滑溜又有咬勁，除了麵條本身外，煮麵的帥哥功夫也很了得阿！點了肉烏龍，其他的配料大約都在100日幣。天婦羅類的炸竹輪.香菇.綜合海鮮及野菜都很推薦。如此自由組合的好吃烏龍麵，不需到1千日幣就能飽餐一頓，在東京應該是俗夠大碗的好選擇呢。（重點真的好吃！） ----------------- 小松鼠碎碎念： *寫完就餓了XD *"まごついたり違う動きをしても、怒りませんのでご安心を" ↑網站寫的:"放心～就算做錯的話，我們也不會生氣的"XD *還有賣乾燥包裝的烏龍麵可以帶回家自己煮。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.136.164

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