[食記] 東京‧築地市場裡的鰻魚飯
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直到現在，N還會跟我抱怨：
『我每次出國都是瘦著回來，只有一起去東京的時候是胖著回來！』
這真的是沒辦法的事情。
她每次都把飯吃光光，能怪誰呢？
就在吃完三碗日本米的飯店日式早餐之後的那天中午，
到築地市場她又毫不留情地把一整碗鰻魚飯掃光，
這，到底能怪誰呢？
只能說這位大哥在大街上烤鰻魚實在太壞心了！
那混合著炭香的燒烤味，醬料和油滴落下來的滋滋聲，
還有旁邊擠來幾去，每個看起來都在滴口水的排隊客人，
實在無法從店門口走過而無視於它。
還沒消化完早餐的我們還是投降了，
沿著排隊人潮跟著進了這家小店。ㄧ家鰻魚飯專賣店。
菜單只跟鰻魚有關，就算看不懂日文也很清楚。
之於外國人如我的翻譯就是：
〝一片鰻魚〞、〝兩片鰻魚〞、
〝三片鰻魚〞和〝鰻魚多到碗裝不下了〞之類的選擇。
店家規定，每個人都必須至少點一碗鰻魚飯，
本來打算共食的我們只好取消計畫。
除此之外，我還加點了一份鰻魚肝，也是這輩子第一次吃到這個食物。
看似不起眼的小店還挺能塞人的。
走進來以後才發現，
原來剛剛在外面烤鰻魚的大哥專門作負責外帶，
小店裡面還有忙碌不停歇的其它師傅，難怪整間店香味四溢。
台灣是日本最大的鰻魚進口國，
雖然是在海鮮多到爆炸的築地市場，
但也許嘴裡吃的肥美鰻魚卻是自己本家來的！
這種感覺很奇妙，也很驕傲，
事實上除了鰻魚，我們的蘭花和胡蘿蔔日本人也愛得不得了，
MIT is the best!
吃鰻魚飯的時候也別忘了配上這紫紫紅紅的醃漬薑片。
開胃下飯！
直到此刻，一邊回憶一邊寫著記錄的此刻，
我才突然發現，好像自從離開這家店之後，
這幾乎一年的時光裡面，我再也沒有吃過鰻魚飯了！
ㄧ次也沒有。
並不是因為這家店太好吃以至於我再也看不上其它，沒那麼誇張，
只是很奇怪地，有些東西原本不會特別引起你的興趣，
但旅行的時後反而會想當作體驗去嚐嚐試試。
這就跟平日天冷喜歡窩在家裡，
但萬ㄧ如果旅行去了湖水會冷得結冰的地方，
就無論如何都想在凍成大冰塊的湖上溜ㄧ場冰，或者釣魚，
是一樣的道理。
眼看2011就要過完了，這一年裡面唯一吃的ㄧ次鰻魚飯，
就是在東京這家連名字都不知道的小店。
突然覺得這樣也挺浪漫的，
很有記憶點。
那麼就這樣吧。
鰻魚飯，等明年我們再見！
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往前奔去
我 迎風 向前奔去 追逐一抹隱約的虹彩於未知的前徑
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