[食記] 帶爸爸來北海道吃和牛-函館炭家本陣

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者iino (BONITA)時間7年前 (2017/05/23 19:32)推噓12(12推 0噓 1→)

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店名：函館炭家本陣地址：函館市田家町7番24号，從五稜郭塔走過去10分鐘 http://i.imgur.com/SjGdV5U.jpg

營業時間： ◆月～金/17：30～23：30 ◆土・日・祝/17：00～23：30 休日：無推薦食物：黑毛和牛大トロ、最低消費：無官網：http://sumiyahonjin.jp 加入會員費用250日圓，隔天或下次來店才能適用會員優惠。強烈建議大家找時間加入，太划算了！ [ 2018/06/19更新] 有版友回報，可以當場加入會員，馬上享有折扣。從惠山回來後，帶阿爸上五稜郭塔拍拍照、打個卡。 http://i.imgur.com/dJB9sRs.jpg

想當然爾這種觀光客行程不是阿爸的愛，本來想要繞完一圈再考慮晚餐，但是阿爸才進到奉行所就撅嘴說「好了，這裡沒什麼了」 http://i.imgur.com/msvJJGL.jpg

我看著遠方的五稜郭祭舞台，節目預告六點要揭曉土方歲三cosplay大賽的冠軍。內心才正在盤算要怎麼耍詐在五稜郭留到六點，阿爸已經以飛快腳步往外走。五稜郭的紫藤看來在端午節的時候才會盛開。 http://i.imgur.com/XzLLcUW.jpg

櫻花倒是還沒完全謝光 http://i.imgur.com/QbnM0ND.jpg

既然人已經在五稜郭，那麼就來吃和牛燒肉吧！小跑步跟上阿爸，順便問問阿爸肚子餓不餓？畢竟下午兩點多回到函館才剛吃了小丑漢堡。阿爸搖搖頭說「還沒有很餓捏」哼，現在給我說不餓，待會聞到燒肉的味道我看你餓不餓！運用爸爸對女兒沒輒的優勢，哄騙阿爸說「可是我餓了，不然我們先走去餐廳看看？要走 15分鐘才會到」鎖定目標是當地一家精肉店的二樓，主打便宜美味的函館牛お肉のつしま http://tsushima-meat.com 跟阿爸邊走邊聊天，精肉店開在超級偏僻的地方，周遭沒有什麼商店，路也小條，最後走了15分鐘才到。 http://i.imgur.com/kjTPMzP.jpg

店面看起來很冷清，往二樓的樓梯上貼著一張公告「本日臨時休業」哇咧......阿爸馬上笑我「哇，這下no su了」欸，拜託，我有備而來的，馬上翻出googl e map，備案餐廳也在附近，就是「函館炭家本陣」哄騙阿爸再走十分鐘，也好，消耗一下他的體力，待會吃多一點。 http://i.imgur.com/aHpMvh8.jpg

「炭家本陣」有停車場，自駕的人不用擔心。 http://i.imgur.com/reThoht.jpg

門口的看板燈箱海報很驚人，牛肉實力展現無遺。 http://i.imgur.com/edUn3wn.jpg

Menu是用厚重的木板釘的，質感很好，但是太重了。首先......要先出示coupon! http://i.imgur.com/9dTtaax.jpg

對！沒錯！竟然有coupon可以免費換一盤銘柄和牛カルビ！coupon的來源是下面這個網站，只要出示手機畫面就可以，不用印出來。 http://hokkaido.letsgojp.com/archives/11504/ 銘柄和牛指的是「松阪牛」、「神戶牛」、「米澤牛」這日本三大和牛，今天出場的是松阪牛，還有鼻紋印在證明上。 http://i.imgur.com/WV2dGHM.jpg

另外加點一碗白飯給阿爸，阿爸的名言是「沒有吃"飯"就是沒有"吃飯"」這老人家對米飯有著特殊的執著啊。加上這幾天吃到的飯都太美味了，阿爸對日本的白飯深深著迷。還有燒肉不可少的生啤酒！ http://i.imgur.com/QpB03Sr.jpg

這個好喝，強烈推薦給大家。 http://i.imgur.com/VT6l2pw.jpg

除了贈送的一盤肉，我們也點了銘柄和牛三重奏（特選三種盛） http://i.imgur.com/vZrkRBx.jpg

Coupon送的肉先來，店家貼心地在每一盤肉上面都標好品名，這樣才知道自己吃了什麼肉，加點也比較簡單。 http://i.imgur.com/o73jSS4.jpg

沒多久，銘柄和牛三種盛也來了 http://i.imgur.com/Ems0Don.jpg

我說這個上カルビ，吃了會心臟病發吧？ http://i.imgur.com/1grykLW.jpg

阿爸綜合評比，覺得三種肉質最好吃的是バラカルビ，肥瘦適中，三分熟就可以入口即化。一下子就吃光了四份肉，阿爸拍拍肚子說，好了飽了。可是阿爸，女兒我沒有吃飯，沒有那麼快飽啊！拿起菜單翻翻，喔喔喔喔喔，這個是？！？！？！ http://i.imgur.com/Yr67rcR.jpg

給阿爸看看圖片，問「阿爸，我想吃這個，你陪我吃好嗎？」阿爸看到那個油花也眼睛一亮，一點矜持也沒有、馬上說好。 http://i.imgur.com/OZB21JJ.jpg

你看看這個油花分布均勻，美不勝收。 http://i.imgur.com/cw5pcC1.jpg

以這盤肉作為ending，沒有比這個更好的了！列為下次再訪北海道的重點重點重點！！！最後結帳6xxx日圓，來日本怎麼可以不吃和牛！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.196.153.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1495539141.A.016.html

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