[食記] 仙台美食~仔虎燒肉、仙令鮨壽司

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者eat2323 (阿泣)時間3年前 (2022/11/12 21:37)推噓10(10推 0噓 6→)

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圖多詳細版食記 https://eat2323.blogspot.com/2022/11/blog-post_12.html 店名：米沢牛焼肉仔虎仙台駅前店地址：宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI 8F 營業時間：11：30～15：00 17：00～22：00 休日：不定休店家食べログ：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4003320/ 店家官網：https://team-toranomon.com/shop-ekimae/ 造訪日期：2021/12 個人不負責心得: 在仙台車站前有一家米澤牛的和牛燒肉店，食べログ上的評價非常高分這家燒肉店的名字是「仔虎」我先前都沒有預約想要來吃，嘗試了很多次都失敗，最後決定訂位訂位可以用官方網站把資料填一填就可以預約跟日本人太太先前日本過年有事情要去仙台，因此訂了年假期間的午餐因為是年假時期去，所以午餐套餐的價錢有稍微貴一點而且選擇似乎比較少即使如此，還是比晚上划算很多後來我們點了上撰焼肉ランチ，這是午餐套餐，肉有上ロース（上等牛里肌）上カルビ（上等牛五花） https://imgur.com/hSJGFbL

當天的兩種上等肉還有附白飯、湯、小菜、泡菜以及沙拉牛肉是米澤牛，牛五花是厚片，牛里肌是薄片店員有說，牛五花要烤久一點，牛里肌不用烤太久因為牛五花油脂多所以是厚片，烤完以後充滿肉汁，牛里肌比較多瘦肉，因此比較薄相比起來吃牛五花的時候比較滿足，因為嘴巴裡面滿滿的和牛 https://imgur.com/5uPeowv

上等牛五花 https://imgur.com/a3FofEt

上等牛里肌因為肉的份量不多加上油花分布均勻，吃完以後沒有太大的負擔感也沒有覺得膩這家店的沙拉、小菜以及飯都是用宮城縣產的食材來做，店家有跟當地小農合作其中飯超好吃，粒粒分明，本來日本人太太不想吃太多飯吃了一口以後覺得太好吃就自己把飯吃完了當天的湯是海藻湯，不是普通的紫菜，裡面是新鮮的海藻煮的湯這家燒肉店會那麼熱門，不是只有燒肉好吃，附的配菜、湯品、沙拉每一樣都感受到用心服務也很棒，甚至廁所還有提供漱口水讓你吃完以後清理嘴巴似乎是找不到可以挑剔的地方，非常推薦來仙台的時候找個機會來試試看建議要來事先預約，不然就是要等不是用餐時間來比較有機會吃到店名：仙令鮨 JR仙台駅 3階店地址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F 營業時間： 10：00～22：30 休日：無休店家食べログ：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000282/ 造訪日期：2021/12 個人不負責心得: 仙台車站的3樓有壽司牛舌餐廳聚集區，除了牛舌之外裡面有一家非常有名店立食(站著吃)壽司店～仙令鮨這家店的位置在我最喜歡的善治郎牛舌附近，先前來吃牛舌都會看到這家店排不少人先前去仙台的時候也有來排隊吃吃看，好像也排了大約快一小時才吃到簡單的結論是價錢不算貴但是好像吃完也沒有覺得太驚艷加上要排隊排一段時間，所以不會想來第二次如果來仙台車站看到沒人排隊的話可能可以試試如果喜歡吃牛舌的話還是把時間跟胃留給仙台的牛舌其中有個壽司，如果真的有來試試看可以點來吃本鮪セッド（黑鮪魚套餐）￥550 包含 ①頭肉（頭部分的肉） ②ほぼ肉（臉頰肉） https://imgur.com/GmdG23J

本鮪セッド（黑鮪魚套餐）這兩個部位都是黑鮪魚的稀少部位，裡面有比較多的筋，所以會比較有任性通常在料理的時候都會炙燒，這家壽司也是有炙燒過炙燒過後會讓筋軟化變好咬但是又不會整個變太軟因此保持好的口感這家店唯一讓我們留下比較深的印象而且覺得好吃的就是這個壽司其他也不是不好吃但是覺得有點普通 https://imgur.com/ZUiczGo

仙令鮨招牌很華麗店名：齋藤惣菜店ころっけや地址：宮城県仙台市青葉区中央4-3-27 仙台朝市通り營業時間：週一～週五 9：00～18：00 週六 9：00～17：00 休日：週日、祝日店家食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1002807/ 造訪日期：2021/12 個人不負責心得: 「仙台朝市」是地方居民很常去的一個市場，從仙台車站走路五分鐘左右可以到在這個市場有一家很熱門的賣炸物的店「ころっけや」，我們也在這邊排隊買了可樂餅這家店最人氣的是「じゃがじゃがころっけ」，一個65日幣 (最近看到漲到87日幣，即使是87日幣一個也還是非常便宜) 這個可樂餅的馬鈴薯非常甜，雖然沒辦法說很大，但是這個價錢來說非常划算 https://imgur.com/fKD1dr5

內餡飽滿的可樂餅(87日幣) 在市場裡面還有其他可以買了邊走邊吃的小店所以不要太大的可樂餅可以留一點胃吃其他東西其實這家店除了可樂餅之外，還有其他很多的炸物，看起來也都很不錯因為之後要去吃仔虎燒肉，所以只點了一個小的可樂餅吃看其他日本人都點了不少其他的炸物在路邊吃，其他的炸物應該也是便宜且好吃這家店是面向市場的主要道路，往更裡面還有更多賣各種東西的攤販白天的時候如果住在仙台車站附近，可以來這個市場找便宜且好吃的地方小吃 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介紹日本生活的IG 除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.15.30.204 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1668260268.A.8AF.html