[食記] 札幌円山公園附近-森彥咖啡

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者daleft (煩啦體脂好高)時間2周前 (2024/04/30 10:48)推噓2(2推 0噓 1→)

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==================================發文格式================================== 店名：森彥咖啡地址：〒064-0802 北海道札幌市中央区南２条西２６丁目２ 18 營業時間：9:00-20:00 休日：不確定推薦食物：無最低消費：不確定，我們是各點一杯咖啡造訪日期：202404 先說結論，整體表現普通，是不用特別造訪的小店。除非円山公園逛得累了想找地方坐，進來點個蛋糕可能還行。肯定比星巴克好喝就是了。首先三杯飲品心得： 1.招牌手沖-森之？：整體均衡，中深烘，不會讓你感覺到特別的甜感或苦味，但也不會有什麼特別突出的風味。就是順口，一般人咖啡都半磅200在家裡手沖就能有的表現。 2.seasonal coffee: 季節限定menu上主打有花香調，焙度比招牌較淺，約中焙，也確實有烘出基本的花香調，不酸但更多的記憶點就沒了。就是大部分衣索比亞豆都可以給出這種基本調性。（而且直覺上他們豆子可能放一陣子了，只是主觀感受） 3.杏仁白咖啡：甜。奶感重跟喝雙倍奶的拿鐵差不多，但因為我是黑咖啡派的，可能嗜甜的人會喜歡。再來甜點： 1.布朗尼：濕潤苦甜，是合格的布朗尼。可試試，但如果當天要排隊的話，可能不值得特別等。 2.季節莓果派跟戚風蛋糕：戚風蛋糕濕潤蓬鬆，還行。莓果派只記得酸度跟甜度分很開，並且是尖銳的酸度，不好吃，三個人硬吃完的。排隊狀況：我們是平日早上九點到，不用排隊，但二樓不給上了，可能有預約。九點五十走出來有兩組兩位的在等了。店內狀況：是老宅木屋風，店內狹窄，有古書擺桌上，吃東西時要小心別弄髒他們。拍照有限制，記得只能拍桌上（但坦白說也沒啥好拍的）一樓有間小廁所。付款方式：只接受卡片支付，無現金。 -- Sent from nPTT on my iPhone 13 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.176.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1714445306.A.713.html