[食記] 熊本美食|赤組拉麵。超便宜580日幣起
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作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 熊本美食|赤組拉麵。超便宜580日幣起
時間: Sun Jul 14 23:22:37 2024
餐廳名稱:Akagumi Ramen赤組拉麵
消費時間:2024年/2月
地址:7-29 Kamitoricho, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0845日本
電話:+81 96-325-8766
營業時間:11:00-23:30
每人平均價位:800日幣
圖文版本:https://suni.tw/akagumi-ramen/
這次來到熊本自由行,抵達熊本第一餐就選擇Akagumi Ramen(赤組拉麵),
搭乘熊本市營電車到「水道町站」,步行約5分鐘即可抵達,
菜單580日幣起就能品嚐熊本特色拉麵,拉麵口味好吃又大碗,
還可以搭配套餐,不用1000日幣就能吃超飽。
主打580日幣的熊本拉麵,以現在的匯率來算,一碗拉麵只要120元台幣,
單點炸雞 450日幣
這個炸雞真的驚為天人,外皮的皮衣恰到好處,淋上一層醬汁,帶點酸甜鹹的風味,
雞肉的肉汁也完美鎖住,是我們都想要續點的炸雞。
我們選了A套餐 300日幣
所以有附上餃子和白飯,日本的餃子都特別小,Akagumi Ramen(赤組拉麵)也不意外,
內餡以豬肉為主,白飯最後可以拌入咖哩拉麵內喔!
熊本拉麵 580日幣
熊本拉麵就是店內的招牌基本款,豚骨、雞骨湯頭搭上蒜頭爆炒出的焦色麻油,
增添整體的層次感,喝起來也比較不膩,Akagumi Ramen(赤組拉麵)選用的是細拉麵,
但仍然保有一定的口感,雖然只要580日幣,但是仍然有叉燒。
よくばり拉麵 880日幣
這一份可以想像成是大滿貫,就是熊本拉麵多了溏心蛋,叉燒的份量也加倍,
還有筍乾配菜;本來以為湯頭會有濃濃的蒜味,但實際上還是以豚骨風味為主,
入口的尾韻帶出蒜香和麻香。
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激辛赤拉麵 750日幣
辣度有三種,我們選了最不辣的,但實際上還是非常辣,但這個辣就像是
倒入一整瓶的紅辣油那樣,其實不太是我們喜歡的那種風味。
咖哩拉麵 780日幣
下圖最右邊的是咖哩拉麵,完全就是今天的MVP,這個咖哩拉麵真的是太美味,
湯頭就像是咖哩醬一樣,雖然不是很濃稠的那種醬,但口味上真的非常濃郁。
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※ 轉錄者: starsunny14 (1.171.47.165 臺灣), 07/14/2024 23:24:01
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