[食記] 兵庫明石あかし多幸明石燒魚棚商店街

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者s1494041 (鐵軌旁的歌聲)時間1月前 (2024/08/21 09:27)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cnKA1CG ] 作者: s1494041 (鐵軌旁的歌聲) 看板: Food 標題: [食記] 兵庫明石あかし多幸明石燒魚棚商店街時間: Wed Aug 21 09:27:26 2024 餐廳名稱：あかし多幸消費時間：2024年/7月地址：兵庫県明石市本町1丁目5-17 營業時間：11:00~16:00 每人平均價位：1200日幣可否刷卡：現金有無包廂：無推薦菜色：明石燒 ============================================ 圖文閱讀版 https://shinnydaily.com/2024/08/20/akashitamagoyakiakashiyaki/ 魚棚商店街位在明石車站南側，從南口出站後上扶梯穿過一棟複合式設施，走到建築後方就可以抵達商店街了魚棚商店街短短一條，活力十足，很多店家都有販售跟章魚相關的商品，從活的章魚到曬成乾的章魚乾都看的到非常有特色，這邊絕大多數的顧客都是日本人，所以餐飲或是商品價位也比東京大阪的大觀光區價位來的實惠很多~~~~ 這次來明石除了去參訪明石大橋之外就是想來這邊吃看看明石燒！！第一次知道明石燒還是因為將太的壽司(年紀暴露)，あかし多幸就在商店街的正中央，招牌上有一隻大章魚很好認~~室內室外都有座位あかし多幸的菜單品項很簡單，有明石燒、鯛魚茶泡飯、鯛魚漬生魚片、煮章魚跟碳烤海鰻，其他品項都是飲料菜單的背後有關於明石燒的吃法跟歷史的介紹，在明石這邊其實這種料理叫做玉子燒，但是因為在外地會被搞混的原因所以才改稱明石燒明石燒一份有15顆，跟章魚燒一樣都會事先做好，上菜速度非常快，剛點完餐就送上桌了，上面會放一些鴨兒芹，店員知道是外國人來用餐會貼心地介紹食用方法~~明石燒可以沾著高湯享用也可配上店家推薦的抹茶鹽明石燒跟章魚燒的差異在於明石燒的雞蛋用量比較高，所以皮的顏色是蛋的顏色，入口可以吃到滿滿的蛋香~~吸滿高湯的風味軟綿綿的口感真的很對我的味！另外因為剛好是午餐時間怕吃不飽又點了份鯛魚茶泡飯，醃漬過的鯛魚滋味變得更豐富了，淋上高湯後變得非常涮嘴~~另外可以搭配芝麻、海苔跟哇沙米等佐料變換口味，吃完後還有一壺茶可以享用非常的舒服呢~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.172.16.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1724203649.A.310.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s1494041 (218.172.16.231 臺灣), 08/21/2024 09:27:55

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