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[新聞] 為維護重要文化財 日本寺廟開賣素食拉麵

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者 (YuPinLove )時間1年前 (2024/10/08 11:54), 1年前編輯推噓11(11推 0噓 16→)
留言27則, 16人參與, 1年前最新討論串1/1
https://news.gamme.com.tw/1764643 日本的一座寺廟販賣素食拉麵以籌措維護經費。寶藏院位於京都，自1669年以來一直坐落 於日本東南部。據《南華早報》報導，寺廟的住持告訴《讀賣電視台》，他們與志工一起 販賣素食拉麵，以籌集資金來管理和維護廟中60,000塊重要的木板。這些木板用於書寫經 文，其中有48,000塊被日本政府認定為「重要文化財」。 https://i.imgur.com/h0ofon4.jpeg
然而這些木板堆放在一個有超過60年歷史的儲藏室中，該儲藏室沒有冷氣或暖氣。維護木 板所需的人工成本昂貴，而寺廟從香油錢中獲得的收入無法滿足財務需求，住持表示保存 費用至少需要5億到10億日圓。因此，寺廟自2022年10月起開始向公眾提供素食拉麵，僅 限每週四、五和六的上午11點至下午2點。 https://i.imgur.com/q32szvu.jpeg
拉麵的價格非常便宜，每碗只需600日圓，約新台幣130元。廚師通常會準備30份，經常在 短時間內賣完。這些拉麵是由寺廟的志工所準備，他們用心烹煮。除了價格實惠，拉麵的 味道也相當不錯。住持表示，販售拉麵能幫助寺廟賺取一些收入，並吸引更多人來參觀寺 廟的佛教經典收藏。雖然賣拉麵能幫助寶藏院負擔部分運營成本，但實際的收入數字並未 對外公開。 拉麵600円感覺挺便宜耶，不知道有沒有人吃過^^？味道不知道如何...跟之前寺廟手寫心 經一樣，滿吸引人的。 https://i.imgur.com/iqrhWNm.jpeg
倒是一些重要文化財的確維護保存不易，真的需要想些開源增加收入經費，而且費用負擔 比例原則上也不會太貴...還滿想嘗試吃看看。 記得之前某次有逛伏見稻荷神社，在附近有間素食餐廳，門口滿多人排隊，上網查評價還 不錯，有賣美味純素食燒肉丼，啤酒甜點等，不過趕著離開就沒進去吃了，加上也不少人 。 現在全世界吃素食的朋友也不少，應該慢慢會有不少不錯的店家，也挺期待的。 美味純素食燒肉丼｜Vegans Cafe and Restaurant -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.229.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1728359698.A.E55.html ※ 編輯: blueslovetw (180.217.229.37 臺灣), 10/08/2024 12:03:13
推
10/08 12:05, 1年前 , 1F
這個是含魚料理的精進素食嗎？
10/08 12:05, 1F
不是很清楚耶，可能要看也沒有版友吃過或是其他地方寺廟類似的^^ ※ 編輯: blueslovetw (180.217.229.37 臺灣), 10/08/2024 12:09:18
推
10/08 12:26, 1年前 , 2F
好吃 推爆
10/08 12:26, 2F
真的嗎？感覺照片還滿精緻的，看來有空去再來吃看看，600円嚐鮮也很棒
推
10/08 12:32, 1年前 , 3F
才30份？
10/08 12:32, 3F
對啊，感覺份數好少，可能作佛心然後願者上鉤，做緣份的
推
10/08 12:33, 1年前 , 4F
看寺廟 天龍寺的篩月是完全不含任何動物成分
10/08 12:33, 4F
好像文化民俗關係，日本寺廟或是一些餐廳比較不會太在意葷食還是素食，心存善念感激 動物心態比較重要
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10/08 12:38, 1年前 , 5F
賣冰或布丁不是比較務實
10/08 12:38, 5F
可能不好處理製造吧，食材本來就會準備的
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10/08 12:43, 1年前 , 6F
看起來是醬油口味的
10/08 12:43, 6F
這樣吃起來應該比較清爽沒負擔，豚骨口味一般都超重
推
10/08 13:06, 1年前 , 7F
來台灣可以賣600
10/08 13:06, 7F
600台幣嗎？像是龍山寺如果賣一個精進拉麵套餐，應該賣爆
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10/08 13:21, 1年前 , 8F
台灣哪家600的啊
10/08 13:21, 8F
哈 ※ 編輯: blueslovetw (180.217.229.37 臺灣), 10/08/2024 13:30:53
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10/08 14:12, 1年前 , 9F
麵粉穀物類不太可能完全零動物成分，收成的時候或多
10/08 14:12, 9F
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10/08 14:12, 1年前 , 10F
或少無可避免都會有一部分昆蟲組織混在裡面
10/08 14:12, 10F
其實認識吃素的或是有些宗教信仰的朋友，有討論過..海帶他們是吃的，但說真的上面的 浮游動物甚至小蝦小魚是都有的，吃進去也沒啥感覺異樣。
推
10/08 14:31, 1年前 , 11F
和尚吃肉喝酒 信徒吃素
10/08 14:31, 11F
推這種快樂人生 跟信仰不衝突，每個人的選擇自己決定^^ ※ 編輯: blueslovetw (1.200.36.133 臺灣), 10/08/2024 16:05:45
推
10/08 16:15, 1年前 , 12F
日本看宗派 淨土系有的娶妻生子喝酒吃肉都行
10/08 16:15, 12F
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10/08 16:21, 1年前 , 13F
如釋迦本身也只是不主動 但托缽時有魚肉也照吃
10/08 16:21, 13F
對啊，多些選擇其實也不錯，每個人想好就好，
推
10/08 16:41, 1年前 , 14F
因為日本和尚是職業,有認識的日本人家裡就是寺廟
10/08 16:41, 14F
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10/08 16:41, 1年前 , 15F
他爸爸也是和尚,但他不想當和尚所以沒有接家業
10/08 16:41, 15F
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10/08 16:44, 1年前 , 16F
反正教派不同要遵守的戒律也不太相同
10/08 16:44, 16F
感覺像是台灣的一些宗教，家裡就是佛堂那樣，出生就跟著吃素，但要不要接堂主就看小 孩子自己....
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10/08 16:46, 1年前 , 17F
我剛看了一下是官網寫了沒有使用動物性食材
10/08 16:46, 17F
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10/08 16:48, 1年前 , 18F
tabelog也有相關照片,有興趣可以自己去看
10/08 16:48, 18F
感謝分享
推
10/08 17:23, 1年前 , 19F
10/08 17:23, 19F
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10/08 17:25, 1年前 , 20F
這不是什麼書寫經文的木版而是印刷經書的木刻版啦…
10/08 17:25, 20F
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10/08 17:26, 1年前 , 21F
10/08 17:26, 21F
這樣感覺更需要維護耶，不然印刷時少了字不清楚很麻煩^^
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10/08 17:27, 1年前 , 22F
這樣是不是該真空包裝後再收藏
10/08 17:27, 22F
照道理應該這樣，不過日本好像都推崇自然維護呈現
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10/08 17:27, 1年前 , 23F
官網有關於保存狀況的說明，這個數量的重文收藏對小
10/08 17:27, 23F
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10/08 17:28, 1年前 , 24F
型私人機構來說壓力應該蠻大的
10/08 17:28, 24F
數量真的滿大的，不過應該有其他收入來維護，不然份量那麼少又那麼便宜的拉麵，杯水 車薪幫不了啥，捐獻的還是主要主要收入。
推
10/08 21:59, 1年前 , 25F
日本寺廟這麼窮哦，台灣幾間大廟總市值說不定超過GG
10/08 21:59, 25F
台灣寺廟都超有錢阿，蓋了超多分院
推
10/09 00:46, 1年前 , 26F
檀家變少了，不得不然
10/09 00:46, 26F
※ 編輯: blueslovetw (1.200.38.116 臺灣), 10/09/2024 08:35:46
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10/09 11:18, 1年前 , 27F
日本淨土宗要吃素戒欲 淨土真宗可以吃肉娶老婆
10/09 11:18, 27F
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