[新聞] 為維護重要文化財 日本寺廟開賣素食拉麵
看板Japan_Travel (日本旅遊)作者blueslovetw (YuPinLove )時間8小時前 (2024/10/08 11:54)推噓9(9推 0噓 15→)留言24則, 13人參與討論串1/1
https://news.gamme.com.tw/1764643
日本的一座寺廟販賣素食拉麵以籌措維護經費。寶藏院位於京都，自1669年以來一直坐落
於日本東南部。據《南華早報》報導，寺廟的住持告訴《讀賣電視台》，他們與志工一起
販賣素食拉麵，以籌集資金來管理和維護廟中60,000塊重要的木板。這些木板用於書寫經
文，其中有48,000塊被日本政府認定為「重要文化財」。
https://i.imgur.com/h0ofon4.jpeg
然而這些木板堆放在一個有超過60年歷史的儲藏室中，該儲藏室沒有冷氣或暖氣。維護木
板所需的人工成本昂貴，而寺廟從香油錢中獲得的收入無法滿足財務需求，住持表示保存
費用至少需要5億到10億日圓。因此，寺廟自2022年10月起開始向公眾提供素食拉麵，僅
限每週四、五和六的上午11點至下午2點。
https://i.imgur.com/q32szvu.jpeg
拉麵的價格非常便宜，每碗只需600日圓，約新台幣130元。廚師通常會準備30份，經常在
短時間內賣完。這些拉麵是由寺廟的志工所準備，他們用心烹煮。除了價格實惠，拉麵的
味道也相當不錯。住持表示，販售拉麵能幫助寺廟賺取一些收入，並吸引更多人來參觀寺
廟的佛教經典收藏。雖然賣拉麵能幫助寶藏院負擔部分運營成本，但實際的收入數字並未
對外公開。
拉麵600円感覺挺便宜耶，不知道有沒有人吃過^^？味道不知道如何...跟之前寺廟手寫心
經一樣，滿吸引人的。
https://i.imgur.com/iqrhWNm.jpeg
倒是一些重要文化財的確維護保存不易，真的需要想些開源增加收入經費，而且費用負擔
比例原則上也不會太貴...還滿想嘗試吃看看。
記得之前某次有逛伏見稻荷神社，在附近有間素食餐廳，門口滿多人排隊，上網查評價還
不錯，有賣美味純素食燒肉丼，啤酒甜點等，不過趕著離開就沒進去吃了，加上也不少人
。
現在全世界吃素食的朋友也不少，應該慢慢會有不少不錯的店家，也挺期待的。
美味純素食燒肉丼｜Vegans Cafe and Restaurant
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.229.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1728359698.A.E55.html
※ 編輯: blueslovetw (180.217.229.37 臺灣), 10/08/2024 12:03:13
推
10/08 12:05,
8小時前
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不是很清楚耶，可能要看也沒有版友吃過或是其他地方寺廟類似的^^
※ 編輯: blueslovetw (180.217.229.37 臺灣), 10/08/2024 12:09:18
推
10/08 12:26,
8小時前
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真的嗎？感覺照片還滿精緻的，看來有空去再來吃看看，600円嚐鮮也很棒
推
10/08 12:32,
7小時前
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對啊，感覺份數好少，可能作佛心然後願者上鉤，做緣份的
推
10/08 12:33,
7小時前
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好像文化民俗關係，日本寺廟或是一些餐廳比較不會太在意葷食還是素食，心存善念感激
動物心態比較重要
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10/08 12:38,
7小時前
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可能不好處理製造吧，食材本來就會準備的
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10/08 12:43,
7小時前
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這樣吃起來應該比較清爽沒負擔，豚骨口味一般都超重
推
10/08 13:06,
7小時前
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600台幣嗎？像是龍山寺如果賣一個精進拉麵套餐，應該賣爆
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10/08 13:21,
7小時前
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哈
※ 編輯: blueslovetw (180.217.229.37 臺灣), 10/08/2024 13:30:53
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6小時前
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其實認識吃素的或是有些宗教信仰的朋友，有討論過..海帶他們是吃的，但說真的上面的
浮游動物甚至小蝦小魚是都有的，吃進去也沒啥感覺異樣。
推
10/08 14:31,
5小時前
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推這種快樂人生 跟信仰不衝突，每個人的選擇自己決定^^
※ 編輯: blueslovetw (1.200.36.133 臺灣), 10/08/2024 16:05:45
推
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