[遊記] 小樽三角市場 活帝王蟹集散地 可惜沒吃到
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造訪日期:2023/12
說起北海道必逛的市場,位在小樽的三角市場絕對是許多人的第一選擇,這裡是販售北海
道各大海產的集散地之一,在地的新鮮海鮮的價格比日本其他知名市場便宜不少,且全年
無休。這裡也是北海道少數有賣活帝王蟹的市場之一,如果想吃活跳跳的帝王蟹,真的超
級推薦來這裡的!!
三角市場的地理位置非常方便,就位在JR小樽站旁,從車站出來馬上就看到三角市場的指
示牌,跟著走就是了。
結果才走不到一分鐘,馬上就看到三角市場的大門了。與其名氣相比,市場的入口小了一
些,主因是這塊地原先並非規劃為市場用地,而是在二戰後開始有當地人聚集在小樽車站
旁的坡地擺攤販售海鮮,由於地點方便加上價格便宜,當地市民開始經常前來購買,市場
的規模也隨之增加,逐漸演變成今日所見的市場。
三角市場的規模不大,販售海鮮、生鮮蔬果的攤販有16家,在加上6間餐廳。在這裡可以
聽到店家熱情地採用各種語言叫賣和議價聲,裡面非常喧囂熱鬧,氣氛跟日本其他的市場
有很大的不同。
北海道素來就是日本農業主要的集中地,當地的馬鈴薯、玉米、南瓜、洋蔥等各式農產品
都非常有名,在這裡都有販售。不過份量頗大,加上飯店烹煮不易,就只能隨意看看。
各式水果精緻包裝,不過冬天來北海道,水果選擇不多,大多是草莓、柑橘和蘋果,其他
水果的價格都有點驚人。想吃葡萄、哈密瓜類的,還是夏天和秋天來最好了~
各式的海鮮,才是大家來三角市場的主要目的,整個市場也都以海鮮販賣為主。
好多新鮮的毛蟹,數量之多,看得都有些密集恐懼症了,哈哈
三角市場是北海道少數有賣活帝王蟹的市場。來北海道之前,我還以為這裡每個市場都有
活的帝王蟹販賣,但帝王蟹是屬於地棲性的生物,離水後容易死亡。因此帝王蟹捕撈上岸
必須以高氧環境存放,但頂多能活48小時,因此在大札幌地區,也只有場外市場和小樽的
三角市場有賣活的帝王蟹,其他像是二條市場、超市等都是熟凍的為主,或者需要付不便
宜的價格。
除了海鮮外,還有各式貝類,像是生蠔、扇貝、北寄貝等。
活的章魚,這個也是超少見的,但價格也是不便宜~
乾干貝是大家來北海道不能錯過的土產,這裡有分不同品質與大小,而且價格比起札幌市
區的土產店相比,我個人覺得不算太貴,來這裡是可以帶一包回去。
這裡的人潮真的非常多,加上冬天的衣服又厚重,有時候會擠得停滯在路上無法前進或後
退。
許多遊客都推薦的龍波商店和武田鮮魚店,可惜在出發至小樽前,我跟友人都在住宿的飯
店吃了超級豐盛的早餐吃到飽,來到這裡肚子都還是飽飽的,胃裡沒多少空間可以裝食物
了,只能走走看看。
看看各式的海鮮丼,以及餐廳內顧客桌上的份量,其實我覺得不算太貴,下次有機會再來
三角市場,我一定會空著肚子來。
人多的時候,直接在前面的寫下自己的名字,排隊候位即可,這裡的店家很多都會請大陸
籍員工做外場服務,在語言溝通方面都沒問題。
一直看著水缸裡的螃蟹,真的很想試試看,旁邊的小姐姐也說可以選個小隻的帝王蟹,抓
大約25,000至30,000日圓的價格。不過肚子實在太飽,加上第二天也預約了帝王蟹吃到飽
餐廳,就沒進去吃了。不過第二天吃了熟凍的帝王蟹後,真心覺得當時應該在三角市場吃
一頓才對,畢竟都難得花機票錢過來帝王蟹的產地了,有點後悔呢~
熟凍的價格就比活的便宜不少,預算不高的可以來試試看,這個價格在大阪的黑門市場絕
對吃不到。
寫文章的當下,還真的有點懊惱當初為何不直接坐下在這裡大嘆生鮮帝王蟹。不過說實在
的,帝王蟹對於我這種小資族而言,真的不算便宜,即使在產地吃也要花上五千至一萬台
幣,兩個人吃一隻螃蟹也真的太多,當下真的很難狠下心來直接選定一隻來開吃。如果人
很多一起來分食,花錢的壓力就小很多了~
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