[遊記] 京都咖啡館散策
造訪日期：2025/01 & 2025/02
網誌：https://abend.tw/posts/kansai-hokuriku-2025-kyoto-cafe-walk/
這趟旅行我們定了幾個主題，分別是干支詣(#1dj4ff84)、干支大繪馬(#1dys0brP)、毛線
店漫步(#1dz_RqsP)以及這篇要講的咖啡館散策。這次在京都總共走訪了七間咖啡店，從
老字號的經典咖啡館到新潮的風格小店，那就依照造訪時間順序一一介紹吧 :)
## 伊藤珈琲
伊藤珈琲 https://i.imgur.com/2tyRQP5.png
逛完 [hus:]，原本想去北大路上的資珈琲，結果沒注意到營業時間只到下午一點，我們
快兩點才到自然就撲了個空。在附近找到了這間自家焙煎伊藤珈琲，從門口看到的咖啡器
具感覺就很認真(?)。
咖啡單 https://i.imgur.com/RANabSp.png
咖啡單上大約有十種咖啡。通常初次到這種自家焙煎的咖啡館，我喜歡點 House Blend，
因為可以喝出這間店的個性(自以為)。不過今天的每日特選是峇里島的阿拉比卡神山，看
說明應該是中深焙的豆子，所以就選了神山以及烤總匯三明治。
烤總匯三明治 https://i.imgur.com/4xVjW2M.png
中深烘的苦味深得我心，放涼後多帶了點甘甜味。據說如果是點每日特選，店家是用「注
文焙煎方式」，也就是在你點餐後才會烘豆，可以來試試新鮮烘焙的咖啡豆帶來的絕佳風
味。
## here Kyoto
here Kyoto https://i.imgur.com/afCPzks.png
早上在麓壽庵吃完早餐，步行到附近的 here Kyoto 找點生命之水。當時還沒有來台灣開
分店的消息，會知道這間店，是某天在 YT 上看到一位在這裡工作的台灣 Youtuber 介紹
，結果點餐的時候發現櫃檯站的就是該位 Youtuber wwwww
拿鐵、美式跟兩顆卡納蕾 https://i.imgur.com/hkzrT2w.png
here Kyoto 是由 2014 年在 Coffee Fest 世界拉花大賽獲得冠軍的山口淳一所創辦，他
也曾是 %ARABICA 的首席咖啡師。在櫃檯點餐後會拿到震動器，震動通知後再去前台取餐
跟咖啡即可。到訪的這天是週日早上將近十一點，店內幾乎快坐滿，有很多穿著很潮的年
輕男女 :)
卡納蕾吃法 https://i.imgur.com/MV1OEEy.png
這邊推薦的卡納蕾吃法，就是把卡納蕾沾著拿鐵的奶泡一起吃，讓咖啡的香醇和可麗露的
甜香在口中完美融合。卡納蕾有一定水準，咖啡喝起來很舒服。但是說實話，我對這間店
的咖啡印象並不深刻，不過也可能是太多人了我們只想趕快喝完趕快走 XD
## Coffee Base NASHINOKI
Coffee Base NASHINOKI https://i.imgur.com/x3qA4nE.jpeg
在查想去哪些咖啡店的時候，發現這間隱身在有京都三大名水「染井」取水處的梨木神社
境內的 Coffee Base NASHINOKI，覺得相當有趣。參拜完神社拜領完御朱印，我們便在這
稍事歇息。日式木質的建築，與神社融為一體，要不是我們事先知道這裡有咖啡館，搞不
好會就這麼錯過也不一定。
冷萃咖啡 & 豆腐巧克力蛋糕 https://i.imgur.com/pcjNAUB.png
曬著太陽喝咖啡 https://i.imgur.com/kgxGuqH.jpeg
店內有些許立桌，可以讓你在店內站著喝咖啡。不過天氣還不錯，所以我們點了標榜用染
井之水冷泡的冰釀咖啡以及豆腐巧克力蛋糕，選擇到戶外的木長椅上曬太陽偽野餐。
不虧是用名水泡的咖啡，風味乾淨、香氣飽滿。在神社境內喝咖啡是滿奇妙的體驗，周遭
雖有人聲卻又十分靜謐。
茶室 https://i.imgur.com/nZAFprq.png
店一旁也有像是茶室的室內空間，也有看到旅人帶著咖啡入內，不過裡面要脫鞋我們兩個
都懶 XD
喝完咖啡後忍不住又入店裡想買一小包咖啡豆帶回台灣，店主是個看起來很嚴肅留著鬍子
的大叔。因為我們想選深焙的豆子，他推薦了幾種，聽到我們因為難以選擇，說了「むず
かしいね～」的時候笑了出來 wwww 最後我們帶走了緬甸彬烏倫莫特莊園水洗處理的 .mm
## イノダコーヒー本店
イノダコーヒー本店 https://i.imgur.com/mhhRVHG.png
イノダコーヒー本店 https://i.imgur.com/2ly24Yz.png
在富美家本店吃完午餐後，往北走了五分鐘左右路程到了創立於 1940 年代的 イノダコ
ーヒー本店。左邊海軍風的建築是老店，不過目前的入口在隔壁間的京町家店面。
餐點 https://i.imgur.com/8OJHfyY.png
イノダ供應到早上十一點的早餐也相當知名。不過一來我們錯過時間，二來也已經吃飽，
所以就點了兩杯咖啡，以及蘋果派跟布丁(不是說吃飽了？)。咖啡選擇的是店內知名的阿
拉伯珍珠，以及哥倫比亞祖母綠。店內採用法蘭絨濾布過濾法，深煎焙法的濃郁味道，就
連喝慣黑咖啡的我們一時間都有點無法適應，不習慣黑咖啡的建議還是加點砂糖跟牛奶。
不過喝了幾口習慣後，那個咖啡的香氣真的是很迷人。
串聯兩邊店面的長廊 https://i.imgur.com/RXxznK6.png
真要說起來，イノダ給我的感覺就像在那個老派的年代，西裝筆挺的男子或穿著洋裝的女
子，在下班後，或是假日的午後，來到咖啡館，抽著煙看著報紙，渡過一段悠閒時間的感
覺。
## SÖT COFFEE 京都七条
SÖT COFFEE https://i.imgur.com/ZlNxTVv.png
本來要去喫茶アマゾン吃早餐，結果沒注意營業時間這天沒開。臨時從事先在 Google
Map 標的幾間咖啡館中，找了就在附近的 SÖT COFFEE ROASTER，雖然這間比較偏純咖啡
店，但也是有點東西可以吃。
店內 https://i.imgur.com/7WPg9Mj.png
這是間北歐風格的咖啡店，七条店是翻修京町家而成的店面，意外地與極簡風格的設計相
當契合。裝潢以白色調和木質元素為主，空間不大，但是相當明亮。
餐點 https://i.imgur.com/pSgHWaI.png
我們被安排在榻榻米座席。點了起司熱三明治跟期間限定的巧克力巴斯克，搭配中焙的盧
安達 Nyarusiza Lot 12 跟中深焙的墨西哥凱旋門。
紙巾的包裝很可愛 https://i.imgur.com/EaA5xDN.png
三明治跟巴斯克蛋糕都很好吃，咖啡我們也很愛，最後結帳又買了我們點的咖啡的豆子，
以及一包低咖啡因的，準備回家可以沖來回味。
## WEEKENDERS COFFEE 富小路
WEEKENDERS COFFEE https://i.imgur.com/Ig5GCjX.png
WEEKENDERS COFFEE 富小路的位置很微妙，小小的帶著町家風格的店面藏身在一個停車場
的深處，就算我看著 Google 地圖走，還是走過頭了一次。
店前的小庭院 https://i.imgur.com/dL7Bhgd.png
WEEKENDERS COFFEE 是間外帶專門店，除了有個小涼亭有少許座位外，並沒有內用座位。
大家買完咖啡要嘛帶走，要嘛就是在小庭院站著喝完。
咖啡 https://i.imgur.com/alWYwn4.png
點了一杯拿鐵，以及豆子用的是盧安達的本日滴濾咖啡。兩個字，超好喝。還剛好遇到台
灣人店員，哈哈哈。雖然以淺焙為主，不過入口只有舒服的花果香味，是一間如果我人在
京都想簡單喝杯咖啡會願意跑一趟的店。
戰利品 https://i.imgur.com/hMMxBS8.png
最後買了兩種淺焙豆子的濾掛帶回家。
## 喫茶アマゾン
喫茶アマゾン https://i.imgur.com/abUPHrE.png
Morning menu https://i.imgur.com/bDKHuzk.png
再次來到先前錯過的喫茶アマゾン吃早餐，早餐七點半到十一點有早餐 Menu。我們選了
2 號套餐，加 250 日幣就有烤土司、沙拉跟水煮蛋，咖啡則是選了 Amazon 特調。
餐點 https://i.imgur.com/L72nknp.png
很簡單的早餐，但是吐司好吃，咖啡好喝，夫復何求？
吧台位 https://i.imgur.com/ue3w8nK.png
我們被安排坐在一樓的吧台位，陽光透過吧台後方的窗戶灑入室內，大家也都靜靜地吃著
早餐。就算偶爾響起客人跟服務生的閒聊聲也不覺得吵雜。我們就這樣看著店員忙碌的身
影，邊吃早餐邊放空。
牆上還掛著會員卡，我猜是類似寄杯的概念？看到吧台後方有餅乾罐，也忍不住點了一塊
，就...餅乾，可以不用點沒關係 XD
戰利品 https://i.imgur.com/gGZypYT.png
結帳的時候也買了一小包咖啡豆，很喜歡這間店的氛圍，有時間還要再來 :)
喫茶アマゾン https://i.imgur.com/nFscNIw.png
所以我們隔幾天就又來了 wwwwww
餐點 https://i.imgur.com/jGyOdfO.png
這天是被安排在二樓座位。因為是中午沒有早餐 Menu，我們點了披薩吐司跟鮪魚酪梨三
明治。
## おすすめは？
如果單純只看咖啡的話，我會推薦梨木神社內的 Coffee Base NASHINOKI，有好水加持的
咖啡風味真的令人回味無窮。整體來看的話我會推薦我們去了兩次的喫茶アマゾン，不論
是咖啡或是餐點都相當有水準，如果時間許可，真的建議來這吃個悠閒的早餐。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.206.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1757395503.A.443.html
推
09/09 14:01,
7小時前
, 1F
09/09 14:01, 1F
Japan_Travel 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
