[遊記] 京都 鰻割烹 まえはら MAEHARA 丸太町
圖文網誌版:
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2023.02
本文為較久遠之遊記出清,不喜勿入。
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旅行京都這幾天,碰巧遇上高中好姐妹也來京都玩,
找了家旅館附近的鰻魚割烹,來個兩人小聚,
另一半帶著寶寶先回飯店休息,以便我們兩人可以好好喝酒聊天。
經過這幾天京都淡季的用餐經驗,我們發現似乎不需要預約也可以,
便找了旅館走路就能到的鰻魚割烹まえはら,想著若是沒位子再隨便找居酒屋都行。
鰻魚在日本一向被視為高級料理,連帶的店家的氣氛也會走比較高級隱密的路線。
我們這天拜訪的まえはら就有這種感覺。
門口十分低調,拉門打開詢問是否有位子,得到「還有」的答案後,
我們便被安靜地帶往裡面的小包廂。
包廂內是非常安靜的空間,感覺好像那種在小說裡出現,秘密談生意的地方。
入座之後我暗自慶幸沒帶小孩來,這麼安靜的餐廳,即便有包廂還是會有點擔心呢!
下凹式的座位,很方便可以放腳,我們的小包廂玻璃窗外就是一個打著燈的小庭園。
兩人研究著菜單,把想吃的鰻料理都點了一輪,
肝燒醬燒味濃重;酒餚三品裡的炸鰻骨酥脆鹹香;
醋漬的鰻魚小菜感受得到鰻肉的細綿,
鰻魚出汁卷、鰻魚飯、白燒的鰻魚全部都非常美味!
兩人酒酣耳熱地暢聊近幾年的生活與新計劃,
能夠這樣與好姐妹在異地聊天的機會,什麼時候還能夠有呢?
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