[食記] Bakery&Restaurant 澤村 名古屋
日期：2026.6
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Bakery&Restaurant 澤村是來自輕井澤的人氣烘焙餐廳，除了輕井澤在東京及名古屋等地
都有分店。
這次來到名古屋車站櫻通口對面大樓內的這家Bakery&Restaurant澤村 名古屋，
主要是以嚴選小麥及自家天然酵母製作的歐式麵包聞名。結合了麵包店與餐廳的形式，熱
門招牌包含酥香的蘋果派與法式吐司。
點了法式吐司拼盤跟煎蛋香腸吐司拼盤+咖啡
看到進來用餐的幾乎都是日本上班族，如果趕時間也可以在挑選麵包直接帶走，
午餐的話會有販售漢堡、披薩、義大利麵等餐點，
晚餐菜單則是麵包籃+各類蔬菜盤，分時段都有不同形式的餐點提供。
Bakery&Restaurant 澤村 名古屋 https://b-sawamura.com/
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