[遊記] 2026/06 東北 X 函館八日遊 Part3
【2026/06 東北 x 函館八日遊】Part3
北東北 2 日跨縣快閃:青森弘前 × 秋田田澤湖與角館巡禮
早上函館的天色還是陰陰的,但是看氣象預報青森是好天氣,行程來到第四天總算可以看
到陽光了。夏季奧羽山脈阻擋了來自太平洋的東北季風,並在西側形成了背風坡的下沉氣
流,所以夏季的青森、弘前、秋田、山形天氣特別好。
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搭乘函館LINER到新函館北斗轉新幹線到新青森,從北口出站先去東橫INN放行李,接著再
折返回車站,搭乘奧羽本線前往弘前,再轉乘循環巴士抵達弘前公園。
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由「追手門」入內後,首先映入眼簾的是二之丸西南方的瞭望箭樓,穿過後沿著植物園旁
的步道進入南內門,再往前走通過朱紅色的「下乘橋」,就是現存十二天守之一的「弘前
城天守閣」所在的本丸區域。因為弘前城從2015年開始整修,整個3層樓高的、重達400噸
的天守閣從天守台移位到本丸中央,去年底石垣整修完成後,天守閣全面關閉準備移回天
守台以及後續耐震補強工程,預計2032年後才會重新開放,所以門票比較便宜只要320日
圓。
天守閣將於今年 7 月至 11 月期間進行移動,預計於 11 月中旬完全移回原本的天守台
上。官方特別將這次的移動工程公開展示,並在現場設置了看台與通道,讓遊客可以親眼
目睹這座「移動城堡」在水平與旋轉移動的歷史性過程。此時6月底天守閣下方與臨時天
守台已經分開了,下方堆疊的枕木就是用來在懸空期間穩定、支撐天守閣的基礎天守底座
與枕木之間,已經架設好了用於位移的滾輪與平移軌道,準備於7月開始正式移動。
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離開工程步道繼續往本丸西側的展望台,可以看到開闊的「津輕富士」岩木山,如同富士
山般優美對稱且緩緩向兩側延伸的火山脊線條,與護城河水面上的蓮花和高聳茂密的樹林
層層堆疊,非常有層次感。
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從北門離開後前往斜對面的「津輕藩睡魔村」,這是一座能讓人一整年都身歷其境體驗青
森祭典與傳統工藝的文化主題園區。弘前市當地的睡魔燈籠,和青森市橫向寬扁的立體人
形,或五所川原市直立沖天的立體巨型不同,主要是巨大的平面扇形,畫風細膩且極具視
覺震撼感,搭配現場敲擊震撼人心的祭典太鼓與吹奏津輕笛,充滿沉穩古典、優雅歷史感
的祭典氛圍!而且每天都有職人在現場進行「津輕三味線」傳統音樂現場演奏,充滿速度
感與敲擊感的獨特琴音在密閉空間裡迴盪。
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睡魔的由來,最早其實源自於中國唐代傳入日本的七夕祭典,後來與日本當地的農業社會
習俗揉合,演變成趕走夏日農忙疲勞與瞌睡蟲的驅邪活動。最早的儀式是把寫有名字或願
望的紙燈籠做成小船放入河川或大海中,把瞌睡蟲和疾病洗淨、帶走;到了江戶時代,隨
著造紙術和竹藝的發達,燈籠越蓋越大,改在祭典最後一天進行火化,象徵用烈火徹底燒
盡厄運。
掛在廊道屋頂上精巧可愛的金魚睡魔燈籠,則是青森人的日常生活中的吉祥物,扮演著單
獨守護家庭、驅除夏季疾病與招財的獨立神格角色。
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園區內還設有伴手禮店和餐廳,路口對向有可以直接搭回弘前站的巴士,再轉乘JR奧羽本
線前往青森,東口出站就是「青森港」灣區,這裡有地標三角形大樓青森縣觀光物產館「
ASPAM」、蘋果酒工廠 「A FACTORY」、展示睡魔祭文化的「睡魔之家 WA RASSE」,以及
停泊在海邊的真實渡輪博物館「八甲田丸紀念船」,是散步看海與買伴手禮的好地方。
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正值傍晚時分欣賞青森灣大橋的夕照,再進去 A-FACTORY品嘗義式冰淇淋以及現烤的蘋果
派,採購伴手禮帶幾瓶蘋果酒回旅館小酌。夜幕低垂時,六座相連的北歐風三角形木造屋
頂會亮起溫暖的黃色燈光,與後方的青森灣大橋相映。
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逛完 A-FACTORY後,時間也來到了晚餐時刻,原本期待要去吃在地知名的「南大門」燒肉
,無奈客滿完全訂不到位。
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想說那就吃看看斜對面的「炭火燒內臟 Tatsuya」,只能說對於平時不怎麼吃內臟的我們
來說真的不太習慣,而且份量偏少實在吃不飽,成為這趟旅程中稍微踩雷的小殘念;好在
回到旅館還有前幾天買的超市戰利品可以補給,也算是旅行中的一種小插曲!
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隔天繼續前往秋田的田澤湖、角館一日遊,從新青森搭乘東北新幹線到盛岡,轉乘秋田新
幹線到田澤湖,出站右手邊就是TOYATA租車店,辦好租車手續後開始逆時針環遊田澤湖。
首先來到北側湖畔、以「朱紅鳥居」聞名的御座石神社,與金色的「辰子像」同為田澤湖
最具代表性的地標。神社祭祀著傳說中化身為龍神的「辰子姬」,相傳辰子是一位渴望永
保青春美貌的少女,因過度飲用泉水而化為龍神潛入湖底。因此,這座神社以祈求美貌、
結緣與不老而聞名。
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「辰子像」是矗立於田澤湖西側湖畔的金色女子「辰子姬」雕像,是田澤湖最著名的地標
,與北側的御座石神社遙遙相望。緊鄰辰子像旁、延伸至湖面上的「浮木神社」,主要保
佑白頭偕老與結緣。
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「潟前山展望台」是俯瞰整個田澤湖絕佳的高空制高點,位於田澤湖西側的潟前山森林公
園內,可以直接將整座鈷藍色的田澤湖盡收眼底。展望台正對著秋田縣的名山「秋田駒岳
」,群山與湖泊交織的畫面非常壯麗。
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「田澤湖Resthouse」是座落在田澤湖東側的大型多功能觀光服務中心,集結了餐飲、伴
手禮購物與遊覽船碼頭於一身,販售各式秋田名產以及許多與田澤湖辰子傳說相關的限定
紀念品。全景景觀餐廳內每一張座位都能透過大片落地窗,直接欣賞夢幻的田澤湖景。
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最經典且必點的招牌料理就是「比內地雞親子丼」採用秋田著名的頂級「比內地雞」,肉
質富有極佳的彈性與嚼勁,搭配濃郁的蛋液熬煮後鋪在白飯上。
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「稻庭烏龍麵」是秋田縣最具代表性的傳統美食之一,名列「日本三大烏龍麵」之一,特
色是使用昆布與柴魚熬煮的清淡高湯,搭配細、扁、且口感極度滑順的麵條,能完美襯托
出麵條本身的麥香,與一般粗圓的讚岐烏龍麵風味截然不同。
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接著驅車前往被譽為「陸奧小京都」的角館武家屋敷,這裡保留了江戶時代極為完整的武
士住宅與街道街廓,是日本「重要傳統建造物群保存地區」。
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黑牆木造宅邸與夏日的垂櫻、青楓綠蔭交織,黑綠對比的沉靜感帶有一種帶有歷史厚重感
的武士風。
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檜木內川堤茂密、翠綠的夏葉,在河堤上築起一條綠茵隧道。
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傍晚開回田澤湖站還車,搭乘秋田新幹線經盛岡直達仙台,入宿東口的HOTEL VISTA後,
前往斜對面Daiwa Roynet Hotel 1F的牛舌「司」享用晚餐,Q彈有嚼勁,脆度表現極佳
,調味鹹度適中,更能吃到肉質本身的甜味。隨盤附贈的特製芥末微辣帶香,搭配牛舌一
起吃可以完美解膩;牛尾湯的牛尾肉分量多又大塊,整體的份量、口味和性價比都勝過第
一晚吃的牛舌「閣」。
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