[食記] 韓國新村春川辣炒雞丁

看板Korea (韓國)作者xu3u6fu04時間16年前 (2010/01/07 19:22)推噓8(8推 0噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 餐廳名稱：春川辣炒雞丁推薦菜色：辣炒雞丁、麵! *--------------------------------------------- 冬天吃了胃暖暖XD 建議閱讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/taberu/21547341 ---------------------------------------------* 春川辣炒雞丁不用到春川，在人聲鼎沸的新村就吃到。我一直誤以為梨大就是新村，原來還有一段距離。走往新村的路途中，不斷看到吸引人的餐廳、小販。但忍住一切誘惑，就是為了今日最終的目的--辣炒雞丁！我們走到靠近店家的街角時，就看到有個男子大聲在喊話拉客一度懷疑這到底是不是傳說中的辣炒雞丁？後來翻開旅遊書比對，依照店門口的外觀應該沒錯吧...。後來我們就點了套餐。工作人員很迅速地將餐點送上桌。 ‧首先就是少不了的泡菜及湯品泡菜還不錯！印象比較深的是左下圖的醃物，應該是水梨吧? 右下角的海帶湯是冷的！還是臺灣的比較好喝... ‧接著工作人員幫我們把料都倒到大鍋去炒裡面有年糕、高麗菜、洋蔥、地瓜、雞丁、香腸等這些配料加上那紅紅的醬料，很好吃！年糕也很Q，跟我們在糕三時代吃的當然有所不同。是韓國比較常見的年糕，吃了容易有飽足感，所以我不敢吃太多>"< 高麗菜、洋蔥炒過之後釋出自然的鮮甜，令人胃口大開。雞丁更是不用說，一定是軟嫩鮮甜啊！ ‧吃到一半，又見服務人員下麵來炒。他們的動作很專業，似乎每一條麵都能均勻和醬料混在一起。加了麵之後口感又不一樣！這種麵吃起來有點像炒麵，卻帶上微焦的口感，很特別又好吃。我們光喊著好飽，卻又不見嘴巴停下來。後來服務人員又問我們要不要加飯？雖然很想，但真的吃不下了 ‧[喜歡團體行動的韓國人] 在等餐的過程中，不免會觀察周邊環境。似乎有很多下班、下課的韓國人到這聊天聚餐、喝酒。經過這幾天的觀察，韓國人很喜歡團體行動，點餐時點很多再一起Share。像是對桌的年輕女生們點了好多東西，讓我覺得深感佩服! 還發現，她們將起司加到鍋內炒，看起來好好吃喔! 只可惜我看不懂韓文不然我也想嘗試看看。(而且已經飽了) 這家真的蠻好吃的，而且服務人員很親切 (她還幫我們把外套蓋上圍巾，不讓味道帶著走) 下次若有機會，我還會再來穿著圍裙吃炒雞丁的 --- 去法:新村站3 號出口，沿主街前行約200 公尺，於紅綠燈路口左轉50 公尺右手邊即是 ※ 編輯: xu3u6fu04 來自: 122.118.4.34 (01/07 19:23)

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kitty26

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xinyuxiao

01/08 00:51, , 2^F

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scarletocean

01/08 07:35, , 3^F

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