[遊記] 一個人的釜山四天三夜-餐廳飲食篇

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者Nadiatsai (Nadia)時間8年前 (2017/10/19 17:50)推噓10(10推 0噓 6→)

留言16則, 13人參與討論串1/1

【餐廳飲食篇】由於是一個人旅行，行前就已經把一個人可以去的餐廳查好了，基本上本次旅行吃的餐廳全都是預定範圍內的，沒有跳脫計畫的飲食XD 而且因為我早餐只喝咖啡，有一天晚上甚至只有吃泡麵哈哈，所以本次旅行全部只吃了五次正餐而已，以下按時間順序排列 : 一、南浦洞新村解酒湯應該算是距離YTT飯店最近的餐廳，而且是24hr. 晚上約10點去的時候幾乎全滿，點的是解酒湯+飯捲set，解酒湯的味道滿奇妙的，裡面是沒有什麼料的喔，有很多的酸菜，一堆不知名的碎末，和一顆生蛋，但湯意外的順口，而且越喝越辣，滿開胃，吃完一整碗和飯捲，超飽足。推薦程度(滿分五顆星)★★★ 二、南浦蔘雞湯湯的味道不夠，蔘酒全加進去也無感，跟之前吃土俗村蔘雞湯那種濃郁的感覺完全不能比，雞肉肉質還好，小菜有泡菜、蘿蔔(辣/不辣)、洋蔥、青辣椒、雞胗，結果最好吃的是雞胗XDDD 推薦程度(滿分五顆星)★★ 三、首爾蘿蔔塊點的是清燉牛骨湯(即雪濃湯)，一上桌先喝了一口原味，真的完全沒味道，加了桌上鹽和胡椒後，整個湯頭的鮮甜味立刻被帶出，牛肉已經煮得軟嫩，肉也沒有腥味，小菜附的是泡菜還有蘿蔔泡菜，比起南浦蔘雞湯的泡菜明顯好吃很多，整體感覺好吃，願意再訪的一間店。推薦程度(滿分五顆星)★★★★ 四、五福海帶湯此行最最最好吃的一間店，雖然在南浦洞首爾蘿蔔塊旁就有一間分店，但我是在海雲台吃的，點的是蛤蠣鮑魚海帶湯，喝下第一口簡直驚為天人，甚至覺得在台灣喝到的海帶湯是在搞笑嗎，從沒想過海帶湯可以這麼美味，湯頭充滿海鮮甜味，蛤蠣是剁碎在湯裡，鮑魚則是兩顆完整的從殼中分離，小菜非常之豐盛，包括 :泡菜、橡子涼粉、豆腐、生菜沙拉、蘇子葉、某種海藻和某種辣小魚，雖然很飽還是忍不住把湯喝光光，絕對會再造訪。推薦程度(滿分五顆星)★★★★★ 五、香港飯店炸醬麵一直想吃吃看韓劇裡常見的炸醬麵，在台灣也有吃過韓式餐廳賣的炸醬麵，覺得好吃極了，所以最後一天無論如何也要吃一下炸醬麵，麵體是粗黃麵，麵體偏軟，不趕快拌就會糊掉，炸醬則是比我在台灣吃到的韓式炸醬麵還要甜，但是跟韓式炸醬泡麵很相似，小菜則是泡菜和醃黃蘿蔔，整體來說是好吃，路過可以吃一下，但不會特別想再造訪，如果有機會造訪下次想吃海鮮辣湯麵和糖醋肉。推薦程度(滿分五顆星)★★★ 六、OPS麵包店(南浦洞樂天百貨分店) 本次行前就做好功課想著一定要買OPS的麵包，特地選在旅行最後一天去南浦洞樂天百貨購買，受歡迎的程度簡直是人山人海，韓國人的麵包托盤上夾得滿滿滿，我因為想帶回台灣吃，所以挑選的是方便攜帶，不那麼容易壓壞的，所以很可惜蘋果派、水果派、海綿蛋糕等我就沒有買，最後買的是地瓜塔、核桃派、起司塔和紅豆麵包，回家後和家人分享，連嘴刁的媽媽都覺得好吃，用料很實在，尤其是地瓜塔，讓人分不清是在吃麵包還是地瓜，感覺沒有過多添加物，不會過甜過油，回家後有點後悔怎麼沒有多買一點，雖然價位不低，我才買了共7個小小的派塔，就要韓幣13000w，如果去釜山的朋友，建議一定要買來吃，推薦程度(滿分五顆星)★★★★★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.74.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1508406645.A.5D6.html