[食記] 弘大。二代祖馬鈴薯排骨湯24H

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者peko721 (PEKO)時間7年前 (2019/06/03 23:31)推噓14(14推 0噓 5→)

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二代祖馬鈴薯排骨湯地址：首爾特別市麻浦區東橋路200 ======================================================== 好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/46756100 ======================================================== 這家是弘大必吃美食之一，也是網友口中首爾馬鈴薯排骨湯TOP5之一。雖不在弘大最熱鬧的商圈裡，但距離地鐵弘大站2號口非常近，印象中步行不到五分鐘就到了。用餐環境十分寬敞，採韓式傳統坐舖，座位多，但客人也不少。約莫八點多左右用餐，等了快15分鐘才有位置，而且還好佳在PEKO是一個人用餐，不然鐵定等更久。蘿蔔、水泡菜、糯米椒這幾個小菜都是免費附贈的一人份的排骨湯沒有馬鈴薯，只有豬骨跟青菜。雖然很燙，但還是忍不住用手剝肉來吃。韓國的馬鈴薯排骨湯都是燉到這樣輕輕一剝就骨肉分離馬鈴薯排骨湯屬於口味較重的鍋類，湯頭濃郁，但不會死鹹。如果是多人用餐點大鍋，建議加點泡麵或麵疙瘩，一來增加飽足感，二來可以吸點鹹度。韓國人喜歡直接把白飯倒進湯裡但我是喜歡一口一口沾著湯吃一個人吃馬鈴薯排骨湯真的超過癮每次到韓國旅遊必吃的就是這一味兒從首爾馬鈴薯排骨湯吃到釜山馬鈴薯排骨湯，發現兩地的口味不太一樣，私心偏愛首爾馬鈴薯排骨湯多一些。【韓國必買伴手禮】韓國超市必買推薦|附韓國退稅級距表 http://peko721.pixnet.net/blog/post/43384789 【韓國必買伴手禮】2019韓國GS25必買必吃最新限定商品 http://peko721.pixnet.net/blog/post/44916064 【韓國必買伴手禮】2019韓國CU必買必吃最新限定商品 http://peko721.pixnet.net/blog/post/44921203 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.126.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1559575913.A.94D.html

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ASG

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hufiba

06/04 00:30, 7年前 , 2^F

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FUN629

06/04 00:30, 7年前 , 3^F

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