Fw: [食記] 首爾弘大新津島醬蟹，免預約一人也能吃

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者h294799 (Katy)時間2月前 (2024/09/08 19:47)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ctOvxkw ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 首爾弘大新津島醬蟹，免預約一人也能吃時間: Sun Sep 8 19:46:01 2024 餐廳名稱：新津島醬蟹消費時間：2024年/7月地址： 41 World Cup buk-ro 2-gil, Mapo-gu, Seoul, 南韓電話：02-326-1225 營業時間：11:00-15:00；17:00-22:00 每人平均價位：40000韓元可否刷卡：可推薦菜色：一人醬蟹套餐 -------------------------------------------------------------- （圖多無音樂好讀版https://h294799.pixnet.net/blog/post/576949252）（以下為網誌純文字版）這次去韓國最最最期待的就是醬蟹！！！超愛海鮮的我，怎麼可以錯過醬蟹！出發前有查了很多家，但比較有名的幾家幾乎都要提前預訂，網路訂需先付費不想行程被餐廳綁住，最後選了這家可以直接walk-in 的新津島醬蟹！新津島醬蟹的位置非常方便，從弘大1號出口走路三分鐘就到了店面在商辦大廈一樓，全韓文的招牌看起來舊舊的、有點年代感還好最前面圓形的照片稍微看得出是醬蟹 XD 店內環境也是超典型的韓式餐廳，沒有什麼裝潢，非常簡樸電視放著韓綜，店裡的阿珠媽會坐著邊看邊聊天我們是平日11點初頭來，完全沒人，不過12點多後陸續有些附近的上班族來用餐店裡有個會說中文的阿珠媽，我們一踏進去，阿珠媽馬上用中文說：坐那桌 XD 我們在猶豫要點什麼的時候，阿珠媽也是馬上過來推薦一人醬蟹套餐（40000韓幣），包含一隻醬蟹、蒸蛋、小菜、湯跟送的烤魚獨旅又想吃醬蟹的話，這家的一人套餐是個很好的選擇！小菜共有六道，最喜歡馬鈴薯，吃起來ＱＱ的很特別湯跟蒸蛋都很清爽，跟味道比較重的醬蟹很搭沒拍到贈送的烤魚，烤魚小小條的肉質超細，非常好吃期待已久的醬蟹！！！滿滿一盤、滿滿蟹黃蟹膏，真的是邊拍照邊流口水（照片中為兩人份）蟹黃蟹膏（還有一點蟹肉）非常鮮甜，毫無腥味一口吸入嘴巴，超！級！幸！福！！！新津島擠出來更能清楚看到，每一塊都超肥美多肉不管單吃還是包海苔都超爽啦～～～但要注意醬蟹會越泡越鹹，這家個人覺得口味上應該算是偏不鹹的剛上桌的時候吃螃蟹的鮮味比較明顯，但我們吃得有點慢，到後面幾塊明顯感受到變比較鹹、比較辣醬蟹完全是名符其實的偷飯賊，把飯拌進去一起吃，每粒飯都裹滿蟹膏真的是人間美味～～～不知不覺就把一碗飯吃光了整體來說醬蟹無庸置疑是我這趟韓國行最驚豔的餐點！！喜歡海鮮的人絕對不能錯過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.101.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1725795963.A.BBA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: h294799 (1.34.101.253 臺灣), 09/08/2024 19:47:56

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