[遊記] 首爾三成洞預約制餐廳/甜點店 推薦
去首爾除了選擇聖水洞或弘大,COEX附近的三成洞也推薦給大家!
這次韓國朋友帶路去了一間在三成洞的預約式餐廳「仙華堂」,白天是精緻的傳統韓式甜點
店,晚上變身預約制的Fine Dining,氛圍感一百分!
https://i.imgur.com/OW7DkwX.jpeg

這家藏在小巷子的三樓,很低調,沒人帶路很難發現。記得不管是想買甜點還是吃晚餐「都
一定要預約」!不然會撲空~
白天韓式手工甜點
以前對韓式糕點的印象就是很甜、黏牙,但這家的「以北式(北韓式)年糕」很特別~用去
殼紅豆粉做成淡淡的奶白色,沒有豆腥味,吃起來清爽。介紹說每一塊都是職人親手捏出來
的,還能看到手指的壓痕,口感彈性不費力,配茶剛剛好!
https://i.imgur.com/pGVEqwg.jpeg

如果是要帶伴手禮回台灣,大推他們的柿餅糯米團跟開城油菓。柿餅裡面包了核桃和起司,
鹹甜鹹甜;油菓咬下去是有韌勁的酥脆,甜而不膩~或是桔梗糖漬帶有淡淡草藥味,有宮廷
點心感覺。而且包裝用韓式布巾紮起來,送人很適合!朋友收到以為我是去什麼宮廷御用店
買的
晚上Fine Dining
晚上我們吃 7 道菜的「仙套餐」。擺盤還用了鵝卵石、松果跟小花點綴,很美必須先拍照
https://i.imgur.com/BB6iq65.jpeg

前菜是迎賓前菜三品,有山藥海苔卷、松露生牛肉、蝦仁酪梨三明治,還有濃湯。再來主菜
有魚卵蒸鮑魚讓我印象很深,據說以前是韓國國王才吃得到的食材,鮮味濃郁。還有我不大
愛吃鰻魚的人,都被他們的炭烤鰻魚震驚~皮脆肉嫩沒腥味!
https://i.imgur.com/nRo0Egh.jpeg

壓軸主菜我們選了燉牛小排。用傳統燉排骨的做法配上西式牛排呈現,牛肉嫩到用筷子輕輕
就可以撥開,配上他們家特製的韓方草藥醬或藍莓紅酒醬,意外搭配!
https://i.imgur.com/FcgQKOw.jpeg

還有韓牛西冷碳烤是最高級韓牛西冷部位!沾沾鹽就很好吃。最後收尾的時令飯跟海帶湯也
很暖胃,整餐吃下來非常滿足~
雖然在江南三成洞這一帶,這間店安靜也精緻,個人覺得值得跑一趟~想避開觀光人潮、體
驗韓式高級,可以收進口袋名單!
地址:首爾江南區三成路104路11 3樓
地鐵三成站走 2 分鐘(COEX 附近)
全預約制(建議提早 3-4 週訂位)
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推
04/28 13:59,
6小時前
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