首爾|三成洞預約制餐廳
分享這次去首爾出差意外探到的好店
朋友推薦我去一家叫仙華堂的餐廳,說這裡白天賣傳統韓式甜點,晚上則是預約制韓式套
餐,兩種都很值得試試。
https://i.imgur.com/l7D9Tvw.jpeg

位在三成洞的小巷裡,離COEX不遠,最特別的是白天和晚上的營業型態完全不同。
https://i.imgur.com/S88KIYz.jpeg

白天時朋友在店裡買了他們的甜點送給我。原本對年糕沒有太大期待,但他們家的以北式
黃豆糕讓我印象很深。外層是裹著去殼紅豆粉,味道比一般紅豆粉更細緻,本身很有彈性卻
不黏牙,整體也不會過甜。
另外吃到的幾款甜點還有
柿餅-裡包著核桃和起司,甜味自然,層次很豐富。
開城油菓-外皮微酥,裡面是糯米的Q勁,搭配糖漿吃也不會膩。
糖漬桔梗-帶點淡淡草本香氣,味道相當特別~
https://i.imgur.com/wzZ9U95.jpeg

隔天朋友幫我預約了套餐,內容會依季節調整,當天吃到的幾道菜都讓我很有印象
首先手工馬鈴薯濃湯,口感很滑順不像西式濃湯那麼重。
https://i.imgur.com/J6NAqa1.png

前菜包含:山藥海苔捲、松露生牛肉、蝦仁酪梨三明治
其中松露生牛肉口感柔嫩,搭配松露非常香。
https://i.imgur.com/2Q7nynC.jpeg

接著是魚卵蒸鮑魚,鮑魚很軟嫩,搭配魚卵濃郁的鮮味,另外個人最喜歡的是滋補烤鰻魚
。外層焦香魚也不乾保持一定水份,而且完全沒有腥味,是最想再吃一次的一道菜。
主菜有兩種選擇:
A. 燉牛小排佐三款手工醬汁
牛小排燉得軟嫩,搭配韓方草藥醬、藍莓紅酒
醬和香菜醬,每個都很搭配。
B. 韓牛西冷炭火燒烤
韓牛油花分布均勻,有炭火香氣,搭配鹽巴或芥末就很好吃。
https://i.imgur.com/GlguLaf.jpeg

最後以時令健康飯和手工甜點作結尾~甜點是手工年糕與糖焗核桃,份量剛剛好,吃完整
套也不會覺得負擔很重。
https://i.imgur.com/9hqzbaA.jpeg

下次出差感覺也很適合做來接待客戶,或是想找個比較安靜的地方聚餐的時候,這種包廂
制的用餐環境蠻舒服的。白天販售的傳統甜點也很適合當伴手禮帶回去。
記得一定要先預約喔~
https://i.imgur.com/KpsjEc7.jpeg

仙華堂
首爾江南區三成路104路 11 3樓
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※ 編輯: annie1105 (101.10.124.129 臺灣), 06/02/2026 23:20:47
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