[飲食]鹿鼎記的北京烤鴨
※ 引述《gr8day (我是宅男)》之銘言：
: ※ 引述《ianisme (伊恩寶黑面皮白毛咪)》之銘言：
: : 那天在翻中文電話簿 發現Rosemead的Garvey上有全聚德耶
: : 有人去吃過嗎/ 那裡的烤鴨好不好吃
: : 會不會很貴
: : 我好懷念台灣的烤鴨喔
: 全聚好像倒閉了?!
: 要吃烤鴨可以去鹿鼎記，要先打電話去訂。
: 1039 E. Valley Blvd., #B102
: San Gabriel. 91776.
: 626-288-0588
雖然年初才在台灣吃過烤鴨，不過看到有好吃的消息不能放過。
來報告一下：
三吃分別是荷葉餅包烤鴨，炒銀芽，鴨架湯
餐廳價位算中上
烤鴨一吃約$29，兩吃約$35，三吃約$40
鴨子應該是現烤的，菜單上有寫點了以後要等一小時
我們有訂就不用等那麼久
包餅的部分很不錯，真的是薄餅皮，不是廣式的割包
而且是熱的，跟片好的鴨子一起上
名片上「北京烤鴨專門店」不是寫假的。
烤鴨不是在桌子旁片，而是在廚房片好才拿出來
皮脆而不油膩，不帶肉 (同行友人說是現烤的特色)
肉的部分切的比台灣的厚些
(據彼岸友人說他們那也沒切這麼"厚"?)
相較之下炒"銀芽"有一點遜色，豆芽的頭尾都在，
肉有點少，算是幾塊大肉絲炒豆芽菜而已
鴨架湯我們沒點，不知道好不好喝，等其他網友補充
裝潢是台灣流行的復古風，地板採用大紅磚，
漆的很漂亮的中式木桌椅也跟LA一般中餐館很不一樣。
廁所沒去不知道 XD
座位不算多，想去的人最好先打電話去訂位跟烤鴨
地址:1039 E. Valley Blvd., #B102 (金世界廣場內)
San Gabriel, 91776
電話:(626)288-0588
菜單跟價位可參考鹿鼎記餐廳網站:
http://www.pearlcatering.com/
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