[食記] Diamond Bar 一條龍私房麵館

看板LA (大洛杉磯區)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間3月前 (2024/06/17 11:11)推噓2(2推 0噓 2→)

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完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/mr-dragon-noodle-house/ 一條龍私房麵館 Mr. Dragon Noodle House 地址：20657 Golden Springs Dr #104-105, Diamond Bar, CA 91789 電話：909-655-6020 營業時間：星期一、三~日 11:00~21:00 (星期二公休) 在洛杉磯東方29英里的小鎮 Diamond Bar (鑽石吧)，是有相當多華人移民定居的小鎮之一， (當地亞裔人口佔總人口比率高達61%) 擁有許多中式、台式、港式的餐館。 6/7~12我在美國洛杉磯旅遊，第一天(6/7(五))我跟弟弟陪同爸爸到 Diamond Bar 找一位朋友，他推薦 Golden Springs Plaza 廣場的一間麵館「一條龍私房麵館」，說這家的牛肉麵很好吃，於是我們就到這家吃午餐。店裡採用木質為主的裝潢，天花板上掛著幾盞竹編吊燈，現場還播放著許多知名中文流行歌曲呢！一條龍私房麵館：菜單這家供應的餐點以麵食為主，可選擇更換為米線或粿條，還有多道中式點心、小炒、涼菜小吃、飲品等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240607_135650-3.jpg

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一條龍私房麵館：餐點介紹在此介紹我們當天享用的餐點紅燒牛肉麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240607_140850-2.jpg

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感覺各料理到美國都會份量變大，XD 這家的牛肉麵無論是牛肉和麵條的量大概是在台灣吃到的1.5~2倍了，不過價格也高達美金16元。紅燒湯頭溫潤辛香微辣，牛肉都給的挺大塊，肉質軟嫩度還算ok，麵條口感彈牙有咬勁。老壇酸菜安格斯肥牛米線 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240607_140512-2.jpg

酸菜湯頭溫潤又酸辣鹹香，肥牛肉片肉質軟嫩油花豐厚，米線的口感軟Q。牛肉鍋貼 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240607_141346-2.jpg

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第一次吃到牛肉鍋貼，牛肉餡紮實多汁帶有肉香，外皮煎得脆脆的。上海生煎包 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240607_141618-2.jpg

湯包熱煎過後底部煎得焦脆，裡面的豬肉餡飽滿湯汁豐盈。「一條龍私房麵館」的麵食和點心水準都很不錯，可以說是當地不錯的中式麵館。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.100.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LA/M.1718593864.A.87B.html

推

Satomi520

06/18 05:20, 3月前 , 1^F

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JeremyKSKGA

06/18 07:55, 3月前 , 2^F

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bimmers0

06/20 02:51, 3月前 , 3^F

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