Re: [問題] Vegas市區buffet

看板LasVegas (拉斯維加斯)作者doddle (hardwork)時間11年前 (2013/07/10 02:43)推噓5(5推 0噓 9→)

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※ 引述《AndruwChen (Druw)》之銘言： : 標題: [問題] Vegas市區buffet : 時間: Mon Jul 8 07:30:19 2013 : : 想請問有經驗的大家：Vegas有沒有比較有名的buffet吃到飽？有哪幾家比較推薦去品嚐的呢？下週末要從LA上去預計待三天！感謝 : : : : -- : Sent from my iPhone : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 66.133.230.190 : 推 qazwsx67:Bacchanal Buffet、Wynn Buffet、Studio B Buffet 07/08 08:17 : 推 cokina:推薦Bacchanal 不過要排好久.... 07/09 03:28 : 推 doddle:樓上兩位是什麼時候去吃Bacchanal的阿? 我五月底去吃 07/09 04:36 : → doddle:c/p值超低..一個人收$60，菜色跟其他$30的buffet差不多 07/09 04:38 : → doddle:完全沒有人在排隊了 07/09 04:38 : → doddle:下午三點開始算晚餐，我兩點50到，完全不用排隊 07/09 04:39 : → doddle:吃到五點多，中間只來了小貓兩三隻... 07/09 04:40 : → doddle:Vegas的Buffet我是推薦Bellagio..品質最穩定..吃過近十次 07/09 04:41 : → doddle:每次都很高興...而且永遠大排長龍 07/09 04:42 : → cokina:我上禮拜吃的排了快一小時...我只吃海鮮生蠔覺得很划算 07/09 07:19 : → cokina:甜點也是最精緻的一家 07/09 07:20 : → cokina:哪裡有$30新鮮海鮮buffet請告知～～ 07/09 07:21 : 推 chungrew:怎麼資訊互相矛盾 = = 囧。所以Bacchanal特點是海鮮？ 07/09 20:35 : → chungrew:又請教Bellagio的特點是什麼呢？謝謝。 07/09 20:36 : → lAoAr:我喜歡Paris的早餐 07/09 22:42 buffet這玩意其實很不好說當天菜色合你胃口，你就覺得物超所值反之你就覺得普普.... Bacchanal這家Buffet評價很兩極我五月底Memorial Day的long weekend慕名去了一次去之前聽說棒到不行，是Vegas最好的Buffet 不過卻大失所望我先講講我的親身經歷: Bacchanal Buffet: 優點: 1. 有生蠔，很新鮮 2. 蝦很大 (它用的蝦是跟Bally's Sterling Bruch 同等級的，比Wynn, Bellagio提供的還大隻) 3. 免排隊 (我去的時候真的沒人排隊)...整家餐廳大約5~6成滿 (這算優點嗎?XD) 缺點: 1. Prime Rib很難吃...我個人是相當喜歡Prime Rib.. 所以在Vegas吃Buffet時，通常第一個就去吃它的Prime Rib... Bacchanal的Prime Rib很有"特色".. 廚師切給我的時候我還覺得奇怪，怎麼刀這麼不利，切的這麼辛苦 (一直"鋸") 回到坐位上一吃才發現，原來不是刀不利，是牛肉太"結實" 吃完一塊Prime Rib嘴巴超酸，最後也沒吃完另外我很喜歡在Prime Rib上淋上它的肉汁(au jus)... 結果我第一次吃到拿旁邊烤火腿的au jus淋在prime rib上的吃法...超不搭 2. 日式拉麵: 去之前就聽說它的拉麵湯頭是跟Monta拉麵進貨的... 剛好我又很喜歡Monta拉麵，所以這個點也是非常吸引我吃完的心得: 基本上，的確是Monta拉麵的湯頭..不過應該參了很多水，味道超淡 3. 生蠔補貨超慢...很多人都在排隊等生蠔... 平均3分鐘補貨一次，一次補大概7~8顆生蠔...一個客人就拿光了....真的等的很不耐煩 4. 出菜隨便: 海鮮區有道菜叫龍蝦濃湯...一碗一碗裝好... 我拿了一碗，味道普普..過了20分鐘，我又經過海鮮區，發現龍蝦濃湯上面怎麼多灑了培根末、洋香菜跟鮮奶油?? ...ㄟ...所以我剛剛吃的是半成品?? 同樣的現象也發生在義大利菜區....其中有道菜是煎豬排...就一大盆煎好的豬排，什麼調味也沒有...非常詭異的一道義大利菜，所以我沒有拿，不過其他客人也是陸陸續續拿了半盆左右... 過了一陣子，工作人員看到沒人動剩下的半盆豬排，他們就在豬排上淋上厚厚一層BBQ醬不知道這家Buffet是用這種方式來達到自己號稱的500道菜色，還是他們覺得拿半成品給客人吃也ok?? 5. 壽司捲都散掉...很難置信一個敢收60美金的Buffet會端出散掉的壽司捲整頓飯我們一行人最常發生的情況是拿個空盤，繞了好幾圈也找不到想要夾的菜色... 唯一想吃的是生蠔，但是要排好久的隊甜點的部分，我個人是覺得糕點類Bellagio比較好吃不過Bacchanal有Gelato.. 基本上Bacchanal就是Paris等級的Buffet+生蠔吃到飽 Paris晚餐是$30...至於要不要多花$15~$30吃生蠔，那就見仁見智了我想客人是最誠實的...沒人排隊真的就不要進去 Yelp上也是有人說不用排隊，而且菜色很差但是也很多說超讚我想這家Buffet的品質控管應該非常不穩定建議要去的版友最好先進去餐廳看看當天菜色再決定免得跟我一樣採到地雷我個人是非常推薦Bellagio...自從吃過它的Buffet之後，每次去Vegas一定會去鑑定一下有沒有退步..XD (目前鑑定了約6次，品質相當穩定) 愛吃Prime Rib的一定要去試試Bellagio的Buffet... 不過它的Prime Rib是medium rare的熟度，會帶血水如果不敢吃這麼生的牛肉，可以請工作人員幫你烤一下 (一定要記得淋au jus喔...超香的) 另外Bellagio其他菜色大部分都還不錯不過這也是看個人口味啦...應該說大部分都很合我的口味XD 而且Bellagio排隊人潮也是相當可怕如果不想浪費時間排隊的人，可以買fast pass (一人$20，不便宜喔) 我覺得Bellagio的Buffet是Vegas最有良心的高級Buffet 為什麼哩? 1. 它會在網頁上告訴你哪幾天要加價(例如感恩節、聖誕節) http://www.bellagio.com/restaurants/the-buffet.aspx 其他Buffet都不會公告，一定要去現場或打電話才知道會不會加價 2. 它只要加價，菜色一定會比較彭派 (會把多的菜色寫在入口處) 例如聖誕假期會多煎鵪鶉、威靈頓牛肉... 不像Wynn...有一年聖誕假期去吃Wynn，根本就是拿平日的菜色收你holiday price 其他像Aria、Cosmopolitan的Buffet都是剛開幕時很讚，之後就每況愈下(聽說Aria的Buffet有重新裝潢過，不知道有沒有改善) 好懷念Aria Buffet剛開幕時做的fish curry...配上它烤的Naan..超讚! 如果喜歡吃日式料理的話，Sushi Mon 跟五右衛門的握壽司吃到飽還不錯 (晚餐$26)... 不過不在Strip上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 198.182.12.150 ※ 編輯: doddle 來自: 198.182.12.150 (07/10 02:57)