PTT美食旅遊區 / LatinAmerica (拉丁美洲)

[問題] 墨西哥chicharon

看板LatinAmerica (拉丁美洲)作者 (小墨妹我來了)時間14年前 (2011/03/20 03:09), 編輯推噓7(7推 0噓 3→)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/1
墨西哥這有個東西超好吃: 豬皮chicharon 不知道是怎麼做的~有人會做嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 189.135.81.74
推
03/20 07:26, , 1F
不就是把整片豬皮拿去炸嗎?
03/20 07:26, 1F
推
03/21 11:30, , 2F
豬皮切小片拿去炸
03/21 11:30, 2F
推
03/21 21:11, , 3F
也有整條切幾刀後，直接炸的！
03/21 21:11, 3F
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03/22 08:00, , 4F
怎麼料理??
03/22 08:00, 4F
推
03/22 12:25, , 5F
原Po人在墨西哥嗎?去傳統市場買就好了 自己炸很麻煩吧?
03/22 12:25, 5F
推
03/22 20:42, , 6F
就是炸豬皮!!!哥倫比亞也有喔^^
03/22 20:42, 6F
推
03/22 22:03, , 7F
我記得seven或OXOX也有在賣,但還是現炸的好
03/22 22:03, 7F
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03/23 11:28, , 8F
我覺得chicharon con salsa rojo很好吃,但不知怎煮
03/23 11:28, 8F
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03/25 00:33, , 9F
PERU的CHICHARON也不錯,不過他們是炒三層肉
03/25 00:33, 9F
推
03/25 22:50, , 10F
厄瓜多也有!!!超好吃~~~跟玉米餅一起讚啦!!
03/25 22:50, 10F
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