[遊記]2015夏哥倫比亞之旅 前言
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台灣的背包客棧網站中提到, 旅行南美之必要, 就是ABCP (A, Argentina阿根廷
; B, Brazil 巴西; C, Chile, and P: Peru, 秘魯), 然而, 我非常想要瞭解除了ABCP之
外的南美洲, 於是在墨西哥航空的一個特價的周末, 我訂了這張哥倫比亞的機票, 在五月
底的感恩節連假, 拜訪這個南美洲ABCP之外的國家
第一站我來到了哥倫比亞的第三大城, 位於安地斯山脈中的麥得琳(Medellin), 我並不是
要拜訪這個城市, 而是要前往位於麥得琳以南, 聞名全世界的咖啡軸線(Eje Cafetero)
我選擇了離麥得琳最近的咖啡小鎮: 哈定(Jardin). 哈定是哥倫比亞少數在西班牙殖民時
代因咖啡農業興起, 但又完整保存了當時建築的城鎮. 在這裡, 幾乎所有的建築都有著突
出的陽台, 五彩濱紛, 開了三個半小時的山路來到這裡, 真是值得
在咖啡軸線, 一定得要拜訪咖啡農場, 不透過旅行社, 我連絡了當地的農莊主人Omar,及
Juan. 他們帶我來到了咖啡農莊, 前往農莊的山路幾乎都是碎石路, 位於山坡上遺世獨立
的農莊, 就是產出美國一半以上的咖啡的來源, 我學到了採收咖啡, 製造咖啡的技術, 當
以後品嘗咖啡的同時, 別忘了咖啡工人的辛苦
離開了麥得琳, 我來到了哥倫比亞的首都波哥大, 轉了三次車, 花了近兩小時, 抵達了這
個因為地底鹽教堂聞名的小鎮: Zipaquira.
十八世紀, Zipaquira因地底鹽礦開採而繁榮, 篤信羅馬天主教的哥倫比亞人, 在鹽礦開
採後遺留下的山洞裡, 建立了地底鹽教堂, 憑著對主的信仰, 我居然能夠在僅有微弱燈光
的地道中行走, 實在是一種很特別的經驗
咖啡, 鹽教堂, 殖民時代建築, 是哥倫比亞的有型寶藏, 哥倫比亞還有一個無形的寶藏:
馬奎斯, 馬奎斯是哥倫比亞的作家, 在哥倫比亞和墨西哥發展, 提到馬奎斯, 就不得不提
到他的巨作: 百年孤寂, 在1983年, 他得到了諾貝爾文學獎, 馬奎斯真是拉丁文學的寶臟
現在, 請跟我一起來踏上南美洲的土地, 循著咖啡香, 拜訪這個美麗的國家: 哥倫比亞
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