[食記] 瑪嘉烈葡式蛋塔、陳光記飯店黑椒燒鵝飯

看板MACAU (澳門)作者hibabino (黛西)時間10年前 (2016/02/06 21:38)推噓0(0推 0噓 3→)

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｜瑪嘉烈蛋塔｜地　　址：澳門、新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖｜電　　話：2871 0032 ｜營業時間：週一至日: 08:30-18:00 週三休｜用餐日期：2015/12/06 ｜陳光記飯店｜地　　址：澳門、南灣羅保博士街19號｜電話：+853 2871 037 ｜用餐日期：2015/12/06 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝圖文版：http://www.hibabino.com/2016/02/macau-food.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝到澳門必吃的兩間蛋塔店，一是「安德魯蛋塔」，另一則是「瑪嘉烈蛋塔」。這兩間蛋塔店各有各的擁護者，不過 Daisy 身邊的朋友似乎都是一面倒的比較愛安德魯。這一趟澳門兩天一夜自由行的行程，原本沒有把瑪嘉烈蛋塔排進來。但因為從大三巴往新葡京方向走的路上，不小心在巷內發現了它。於是就不得不停不來...湊個熱鬧排個隊了：Ｐ排隊的人龍是不是多到誇張！原本覺得隊伍消化的速度蠻快就決定排隊，殊不知是要先結帳在排隊領蛋塔，結帳隊伍在左，排隊隊伍在右。大家千萬別傻傻排錯囉！排左邊時結帳速度很快，不過店員臉很臭害我很緊張 XD 不過幸好結帳時店員都會告知什麼時候可以拿到蛋塔，這一批，或是第幾個半個小時後，讓客人較好拿捏時間。其實當天 Daisy 可是聽到很多人說太久不想等就走人，不過想說難得來...還是給他排下去了 XD #蛋塔 MOP $10 蛋塔一個 $10 元，跟安德魯的價格差不多，顏色看起來很漂亮，內餡蛋香不膩，吃起來ＱＱ滑嫩，外皮咬起來酥度則沒有安德魯來得酥。個人還是覺得安德魯勝呀～ #陳光記飯店會跑去買瑪嘉烈蛋塔，其實是為了想要買回台灣分食。因排隊的當時正近晚餐時間，所以就跑到隔壁條巷子去買個燒臘飯來吃。當初只是剛好看到陳光記外頭排了很多人才引起Daisy好奇心，殊不知回台灣爬一下文，才發現大家都超愛他的黑胡椒燒鵝耶！一進店裡，就可以看見右手邊撈麵的大爺忙得不像話。左邊剁燒臘的人手幾乎沒有停歇過。 #店內環境往店內一看，可以發現陳光記飯店的店內多為圓桌座位，幾乎沒想到…才下午五點，店內店外就都是人。每個位置的間隔也實在是…一整個擠到不行！！！店內滿，排隊打包的人也絲毫無減少的趨向。幸好當下我們是打算打包便當到機場吃， #黑胡椒燒鵝便當 MOP $38 油亮亮的黑胡椒燒鵝，比起台灣的燒臘便當肉給得算大器，雖然少了青菜。但就這燒鵝火肉便當 MOP 38 的價格，可說是我們這澳門兩天一夜自由行中吃到 C/P 值最高，也相對平價的一餐。白飯的量給很多，吃起來較長也較硬，加了點特製醬，也讓白米長起來更好吃。火肉咬的肉質又香又Q，脆皮的部分油油脆脆的一點也不覺得膩。燒鵝的黑胡椒味帶辣又提味，口味偏重，卻是好美味！！不僅是肉質的鮮嫩，就連皮都是如此香帶點脆。猴猴食呀～後記：誤打誤撞來到陳光記，卻發現這裡有C/P值頗高的外帶便當，就連到機場都有人問我們這便當在哪買的ＸＤ建議大家想前往用餐要排開用餐時間去，不然可能要等上一陣子喔。 -- Seize the moment!! :: 黛西的食記 http://www.hibabino.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.161.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1454765909.A.58A.html