[食記] 官也街木偶葡國餐廳．價位頗貴

看板MACAU (澳門)作者hibabino (黛西)時間8年前 (2017/10/29 16:43)推噓2(2推 0噓 1→)

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木偶葡國餐廳 Cozinha Pinocchio 地　　址：澳門日頭街4號（官也街）電　　話：+853 2882 7128 營業時間：12:45-23:00 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝圖文版：http://www.daisyyohoho.com/macau-pinocchio/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝木偶餐廳位在官也街前廣場的馬路上，白色及黃色相間的仿歐式建築物相當顯眼。在澳門，葡國菜至今已經發展三四百年的歷史。所以每次來到澳門，我喜歡至少有一餐上葡國餐館用餐。而自己每次到澳門，也至少有一餐會選擇在官也街覓食。主要原因是因為澳門氹仔的酒店群中，除了各大飯店的美食街外，幾乎很難可以在街上找到餐廳小吃。所以當活動區域都在氹仔市中心時，就會直接到官也街覓食去。走進木偶餐廳中，深褐色的木質裝潢、挑高空間顯得氣派。抵達時間已是下午2點左右，用餐客人沒這麼多，顯得不這麼吵雜。木偶餐廳 MENU MENU封面是可愛的小木偶跟蚱蜢！翻開菜單，餐點蠻多，主食、青菜、海鮮...等等都有。因為先前吃過的葡菜餐廳，有已歇業的澳門本島九如坊及官也街區域的小飛象葡國餐廳。每次對葡菜的印象都很不錯，但總是擺脫不了「貴」一字。這次在木偶餐廳點菜很收斂，但價格還是貴森森。凍檸茶 MOP30 凍檸茶喝起來茶味還好，檸檬搗一搗喝起來還蠻新鮮。另外每桌都會招待麵包跟奶油，麵包外皮非常酥、內酥軟，可以搭配奶油一起吃。葡國燒臘腸 MOP58 一整條的切片臘腸，剛咬下去時外皮一層的脆脆口感散烤過的肉香，但認真吃了一片，就被這超鹹的鹹度嚇到驚慌（好，我誇張了），但真的很鹹，不配飯或其他東西真的無法好好單吃入口。馬介休炒飯因為先前在小飛象吃過知名葡菜「馬介休球」，但對馬介休球的口感還好、沒什麼興趣，又覺得葡菜的固定班底好像就是馬介休，所以直接選了馬介休炒飯來當主食。粒粒分明的炒飯帶有硬度，顏色帶點炒過油的黃，味道很香，不時吃得到馬介休魚塊的口感，增加了品嚐時的口感、氣味，還蠻好吃。不過一盤要價98MOP，在台灣去鼎泰豐吃炒飯都可以吃兩盤了，真的很貴…。葡汁雜菜 MOP98 兩個人用餐，點的餐太多吃不下，所以點了三道中的最後一道菜，則是我們當天最喜歡的葡式菜色。以葡汁燴雜菜，包含了高麗菜、青花菜、芥藍菜等等，非常大盤。以咖哩和椰奶調製而成的葡汁味道香氣四溢，燴菜得非常入味，醬汁淋在飯上也好吃。後記：每次來澳門吃葡菜的印象都還不錯，不過我覺得這次木偶餐廳吃下來只有「葡汁雜菜」比較吸引我。然後結帳時就是被那超貴的價錢給嚇死，建議大家如果口袋不夠深的話還是去吃澳門小吃為妙～ XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.163.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1509266613.A.B40.html

[食記] 官也街 木偶葡國餐廳．價位頗貴

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