[食記] 平價葡式料理番茄屋

看板MACAU (澳門)作者superminmin (MinmiN)時間7年前 (2018/06/07 00:02)推噓10(10推 0噓 4→)

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＊以下為不專業食記每每出國總是會對異國料理有種憧憬因此來到澳門，決定選擇葡式料理當作下飛機的第一餐～選擇的是在網路上眾多好評的平價葡國菜「番茄屋」番茄屋位在大三巴附近的小山坡巷弄裡，地點不是非常好找，邊爬坡邊想著這麼難找的店還能被網友推薦，一定是非常好吃吧！沒～想～到～ --- 因為想留點肚子吃路邊小吃，所以我們一行四人總共只點了三道菜＋一道甜點。＃薯絲炒馬介休 https://imgur.com/TdyPbf5.jpg

第一道上來的就是這個來澳門必體驗的馬介休同行的友人吃了一口上面的薯絲後面有難色地開口：「我到底吃了什麼.....」趕緊夾一口試試脆脆的馬鈴薯絲的確不是習慣的口感再加上濃重的油耗味，實在不適合這個悶熱的夏天再挖一口埋在下面的馬介休，嗯... 這不就只是巷口便當店的洋蔥火腿炒蛋嗎？！而且還是鹽巴不用錢的那種便當店。＃葡式豬頸肉 https://imgur.com/t32sHgE.jpg

第二道上來的是豬頸肉，葡式醬汁酸酸甜甜也是記憶中不存在的味道，口感尚算清爽但也是記憶點不高的一道料理。＃葡式阿里巴巴焗雞扒 https://imgur.com/HNgasyq.jpg

第三道這個其貌不揚的阿里巴巴焗雞扒總算比較令人滿意（濃濃的起司和番茄醬汁淋在雞排上，我想要不好吃也挺難的(?)）餓了一整個上午終於吃到可以一口接一口的食物不過我們一致認為，這個味道大約只是大學周邊美食街左右的水準。＃葡式木糠布甸不知道是不是原先的期望太高了三道菜吃下來我們都面色凝重連最後的甜點也不太期待了甚至上菜後忘記拍照XD 實際吃起來倒是覺得口味還不錯！上頭所謂的「木糠」其實就是餅乾碎屑有點像消化餅那樣的味道木糠下的布丁是較為硬的質地不像我們熟悉的布丁那樣Q彈算是口感嶄新又可以接受的甜點，但是木糠吃多了有點口渴，食用時也要小心容易被粉嗆到整體來說，如果蕃茄屋開在我家巷口，我大概願意偶爾吃個一次但個人認為出國玩的話，就沒有特地去踩點的必要～以澳門的物價來看的確算是滿便宜的一餐，但畢竟短短的旅遊途中胃的容量可是相當寶貴的啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.178.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1528300946.A.FD2.html ※ 編輯: superminmin (1.163.178.13), 06/07/2018 00:04:04 ※ 編輯: superminmin (1.163.178.13), 06/07/2018 00:06:43