[心得] 馬來西亞外來美食-KFC/nz garden cafe

看板Malaysia (馬來西亞)作者kvlovestorm (然後呢?)時間15年前 (2011/05/19 18:39)推噓1(1推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dqzfg1N ] 作者: kvlovestorm (然後呢?) 看板: Food 標題: [食記] 馬來西亞外來美食-KFC/nz garden cafe 時間: Wed May 18 22:40:39 2011 餐廳名稱：KFC/nz garden cafe 地址：Jalan Ampang，50450 Kuala Lumpur，WP Kuala Lumpur，馬來西亞消費時間：2011/5 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/kvlovestorm/1790022 如果吃不慣馬來西亞的道地食物，這裡也有很多其他的選擇，一般國際知名的速食連鎖店，像是麥當勞，肯德基，漢堡王，Pizza Hut，Subway等等，在市區都很常見喔～當地人大多選擇有炸雞的組合，很少人吃漢堡，而且似乎只有薄皮嫩雞(Original)，也沒有胡椒鹽，炸雞不是放在紙袋中，而是在盒子中，提供刀叉，副餐是馬鈴薯泥+蘑菇醬和沙拉，還有一杯飲料，馬鈴薯泥是熱的，口感很綿，很香；沙拉裡有清脆的高麗菜末和紅蘿蔔，可惜醬淋得有點多有飯的組合真的很特別～還配上幾片小黃瓜，我發現馬來西亞的配菜很多都是冷的黃瓜切片，幾乎都沒有其他青菜最令人印象深刻的就是首圖的Cheese Wedges 較粗的馬鈴薯條，黃色的醬吃起來有點像綠色品客的味道，白色的醬像美乃滋，鹹和甜居然意外的搭配～讓我們都稱讚不已，馬來西亞的KFC果然很名不虛傳接下來要介紹的是印度料理，因為馬來西亞是多元種族的國家，其中印度人約8%，所以印度料理也滿道地的這家位於雙子星大樓附近，是用餐環境較佳的印度菜餐廳餐廳在地下一樓，屬於開放式空間，據說印度菜餐廳都不會有冷氣？燈光較為昏暗，加上背景音樂，很有寶萊塢的異國氛圍，讓人很想扭腰擺臀店員並不會主動提供Menu，可能預設大家都是常客吧？！左上角的卡片就是帳單，吃完飯後拿著卡片到櫃台，一感應就有點菜的內容，還滿科技的 TEH AIS 印度拉茶：(冰 RM 2.5/熱 RM1.6) 本來是想點去冰(no ice)，沒想到來的竟然是熱的和台灣夜市喝到的不太一樣耶，奶味不重，應該是製作的方法不同，手搖還是比不上反覆拉甩，濃郁的茶香完美地和煉乳融和，有絕妙的濃醇香，說不出來的好滋味 ROTI TELUR+TEH TARIK 捲餅+咖哩醬：(RM 2.2+2) 其實就是一大塊蛋餅，只是餅皮像抓餅一樣有層次，也比較厚，配上印度咖哩，還滿開胃的～ MAGGI GORENG AYAM 雞肉炒麵：(RM 6.5) 麵條是像泡麵一樣細細捲捲的，中辣，配料很豐富，有好幾塊雞肉和一些海鮮，CP值很高雖然馬來菜和印度菜都偏辣，我自己覺得還是有點小小不同印度菜屬於辛辣，吃一口就會有快要噴火的感覺，很嗆，很直接馬來菜屬於溼辣，混和各式香料，要入口以後才會發現食道漸漸灼熱，後勁很強 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.222.199 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.222.199