Fw: [食記] 馬六甲得益啡咖啡館The Daily Fix
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1d2gHnb- ]
作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food
標題: [食記] 馬六甲得益啡咖啡館The Daily Fix
時間: Sun Oct 13 00:31:42 2024
餐廳名稱：得益啡 The Daily Fix
消費時間：2023年12月
地址：55,Jalan Hang Jebat,Melaka(雞場街內)
電話：+60 13290-6855
營業時間：每日9時45分至17時30分(假日提前一小時營業)
每人平均價位：20~40令吉
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：椰糖咖啡、椰糖鬆餅
官網：https://www.facebook.com/thedailyfixcafe
網誌好讀版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2024/10/TheDailyFixCafe.html
既來到馬六甲小旅行，也住進了雞場街旁的旅館，花點時間在週遭探索也是應該的，因為
附近許多富有歷史老房子改裝的小店舖、餐廳，就好像台南國華街，而這次要分享的是位
在雞場街上，由娘惹式建築打造而成得益啡咖啡館，BTW這間店的英文名很好理解，但為
何中文要取"得益啡"？這還是老闆的台灣朋友突發奇想，為得意洋洋的意思。
得益啡是間很妙的咖啡館，當時在利用google map尋找時，我一度在店門口鬼打牆，因為
從門口看不出來它是間咖啡店，若不是走進店裡發現別有洞天，我可能會放棄尋找。
因為咖啡店前庭有販售手作紀念品、咖啡、糕點及手工冰淇淋。
再走進去就是候位區，就如同得益啡門上的所說的：more great things inside，若沒有
進到店內，不會知道這裡是店中店，更會和這裡的咖啡錯過。
進到店內真的是讓人眼睛為之一亮。
傳統建築的天井，讓縱深長的建築仍有光線照射進來，據悉這間建築物是荷蘭殖民末期至
英國殖民初期間所建，約有兩百年的歷史。
室內座位區與工作吧台。
得益啡保留原先建築物本體，裡面充滿許多復古傢俱、家電及各式物件。
二樓座位區域。
傳統娘惹建築，古色古香很有意境，尤其是這些白色木窗。
我喝咖啡通常不加糖，試了這裡的招牌椰糖咖啡，口感真的是令人驚艷，苦甜苦甜的咖啡
帶有椰糖香，真的非常好喝。
招牌班蘭鬆餅也是令我驚艷！鬆餅的麵皮香融入了班蘭葉香氣，每一片鬆餅芯都包了椰糖
，吃起來不會太過甜膩，真的非常好吃。
隔天再來得益啡吃早餐，這裡的餐點分量多，吃起來也很美味。
後記：
原以為這是一間走復古風的咖啡店，餐點口味就差不多這樣，沒想到加了椰糖的餐點讓我
驚艷！香甜不膩口，而且甜中還帶些鹹味，重點是份量給很足。這裡從早餐開始就很熱鬧
，想來用餐的朋友，記得多預留一些時間。
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Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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※ 轉錄者: kenny53 (118.166.150.132 臺灣), 10/13/2024 00:31:55
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