Fw: [食記] 吉隆坡 Village Park 地表最好吃椰漿飯

看板Malaysia (馬來西亞)作者 (cheau)時間1周前 (2025/09/30 12:28), 編輯推噓1(103)
留言4則, 3人參與, 4天前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1esrnSmA ] 作者: cheauwong (cheau) 看板: Food 標題: [食記] 吉隆坡 Village Park 地表最好吃椰漿飯 時間: Tue Sep 30 12:28:10 2025 餐廳名稱:Village Park Restaurant 消費時間:2025年/3月 地址:5, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor 電話:+6 012-273-8438 營業時間:每日06:30-17:30 每人平均價位:120台幣 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:炸雞椰漿飯 圖文網誌版:https://reurl.cc/rYqpxZ 這次來到吉隆坡市郊超有名的椰漿飯專賣店—Village Park Restaurant,他們家的椰漿 飯甚至被譽為「神級的椰漿飯」,在Google評論有12000人評論,都保持著4.3的高分。即 便地點不在市中心,依然吸引無數人特地驅車前來,只為一嚐「神級椰漿飯」的魅力! Village Park Restaurant就位在吉隆坡西北郊的PJ Uptown,這裡的交通不算方便。我從 吉隆坡武吉免登(Bukit Bintang)附近搭Grab前去,路途上有遇到塞車,花了近40分鐘才 到。Grab收費視時段,在馬幣20至50之間。 如果想省錢和避免遇到塞車情況,可以搭捷運加影線(Kajang Line)到Bandar Utama站或 TTDI站再轉搭Grab過去,時間可以省下不少。 不愧是「神級的椰漿飯」,我到訪的時候是星期五下午三點這種比較奇怪的用餐時間,門 口依然排著長長人龍。馬來西亞人對排隊向來沒有太多耐性,能讓大家心甘情願地排隊, 可見Village Park的美味魅力。 雖說排隊隊伍很長,但意外地消化很快,大概不到10分鐘就可以入店等候安排位子了。餐 廳內不停有人進進出出,真的很佩服這家餐廳的翻桌率。 一入座馬上就遞上菜單,因為這幾店遊客很多的緣故,菜單內容也有中文,不用擔心看不 懂。發現這裡的品項有比我想像中的多,不是只有最有名的炸雞椰漿飯,還有牛肉、蛤蜊 、羊肉、魚肉等,甚至還有搭岡飯(Nasi Dagang)、爪哇麵、雞湯麵等,甚至還有烤麵包 和半熟蛋等。 第二頁的部分則是飲料的選項,種類也不少,包括各種冰奶茶、咖啡、小麥草汁、蜂蜜金 桔等。不懂不說這幾店的餐飲售價真的不貴呢,雖說是名店,但比我常去的連鎖餐廳如 Madam Kwan、Serai、華陽 Oriental Kopi或是社區內的餐廳,便宜上20~40%,難怪生意 這麼好。 顧客數量很多,內場人員都是一次過準備很多的椰漿飯,然後再用花式疊法送到各桌去。 每個工作人員手腳速度都很快也非常忙,真不知這家店一天賣多少椰漿飯。 問了帶我來的友人,這裡除了炸雞椰漿飯之外還有什麼好吃,結果大家都說其他的沒吃過 ,我看週邊8成也都是點同樣的料理。 看到送上桌的椰漿飯,還沒開吃就知道為何會紅了。除了該有的参巴辣椒醬、水煮蛋、炸 小魚干、黃瓜片外,還有原隻的馬來香料炸雞,這樣只販售馬幣12.50元。這樣的配置在 我常吃的連鎖店,其實都賣馬幣28元++,甚至我家附近的小店,都沒賣這麼便宜。 椰漿飯的靈魂-参巴辣椒醬,給的份量不少,配飯跟炸雞都很夠,吃起來辣辣甜甜的,非 常的好吃且開胃,對我來說是不用喝水解辣的中辣程度,一般遊客而言應該算是大辣。不 過說來神奇,看到很有遊客都辣得一直流汗,但手中的湯匙沒有停過不停吃下去,它的美 味程度真的讓大家不顧得那陣辣了~ 白飯煮得粒粒分明,雖然乾爽但飯粒都非常飽滿,裡面有濃郁的椰奶香氣,但不會讓人感 到膩,真的煮得非常厲害。 超大隻的馬來香料炸雞,上面還灑了不少的炸香料碎,雞腿的份量很大,拿起來都沉甸甸 的很有份量。 用叉子剝開炸雞,因為剛剛炸好的緣故,裡面都冒煙,而且流出的汁水很多。一口吃下, 不得不讚嘆這裡的炸雞真的炸得好,吃起來鮮嫩不乾柴,每一口都可以咬到雞腿豐腴的肉 汁,而且香料都有醃漬入味,非常好吃!!不愧是神級的美味啊~ 有經驗的朋友還特別跟服務人員多要一份炸雞腿的炸屑屑,吃起來非常脆口且香氣十足, 拿來配飯真是一絕呢,推薦大家點餐的時候,可以要求多一份,這個是免費的。 飲料方面,我覺得較普通,因為是馬來餐廳的緣故,飲料的糖會下得更重,一定要叫少糖 「kurang manis」。我點的是很久沒喝的小麥草汁,以前小時候很愛這道飲料,不過送上 來時覺得那個綠有點詭異,味道喝起來也有些化學,我不太推。 吃完結帳的時候,發現排隊結帳的人潮也是比較少,幸虧這家店什麼支付方式都有,非常 方便。 不得不讚歎Village Park Restaurant的炸雞椰漿飯,無論是白飯、炸雞、参巴辣椒醬等 ,各個方面都表現很好,價格又不算貴。真的是我吃過這麼多家椰漿飯之中,表現可以排 前面兩名的程度,絕對配得上「神級」稱號。難怪能成為在地人、各族群與國際遊客共同 認證的必吃美食!是我下次回來吉隆坡我一定會再訪這家神級椰漿飯,絕對是值得特地繞 路來吃的吉隆坡美食地標! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.147.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1759206492.A.C0A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cheauwong (140.121.147.202 臺灣), 09/30/2025 12:28:54

10/01 20:04, 6天前 , 1F
太遠 就放棄去了
10/01 20:04, 1F

10/02 08:12, 6天前 , 2F
冷門時間在排隊的大多不是當地人,九成都觀光客
10/02 08:12, 2F

10/04 09:24, 4天前 , 3F
Village Patk這個價格真的是物有所值。
10/04 09:24, 3F

10/04 09:24, 4天前 , 4F
至於原po說其他店的價格在RM28++,那個是盤子價
10/04 09:24, 4F
文章代碼(AID): #1esro7gl (Malaysia)
文章代碼(AID): #1esro7gl (Malaysia)