[心得] 師大夜市點心屋脆餅

看板Nightmarket (夜市)作者orario ( bewildered )時間19年前 (2007/06/18 19:08)推噓1(1推 0噓 4→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

地點:燈籠滷味轉角價位:單價7~10元買多有優惠XD 剛剛寫論文寫到暈頭轉向乾脆出去走動一下順便把晚餐解決掉前幾天剛好爬文看了不少對點心屋的心得於是迫不及待地來試吃了^______^ 看招牌有不少創新的菜色真想每一種都點一個不過我個人比較偏好鹹口味的 (老闆的介紹:吃起來像pizza一樣喔~~) 所以先挑了薯泥 hot dog以及燻雞起司 (好想吃燻雞薯泥喔......) 老闆的動作真的不是很快^^a 不過感覺得出來他很誠懇地製作每一個點心餅總是小心翼翼的把餡料填到餅皮內餡料也蠻實在的尤其是薯泥老闆很怕在常溫放太久會走味用完很快就放回冰箱內感覺很用心這家的餅跟其他傳統紅豆餅不一樣的地方是.... 皮很薄很脆! 這點正合我意因為所有吃過的紅豆餅皮我都覺得太軟了... 不過老闆在把餅的蓋子蓋起來的時候會把邊邊折掉放到餅裡面所以他的餅厚度大概只有傳統紅豆餅的一半喔! 大概是老闆特地設計過的吧拿到餅後先大大的聞一口~~很香呢!! cheese香氣直撲而來感覺真幸福(不過很燙@@""") 一邊走走逛逛稍微涼了再吃起來真的跟老闆的廣告詞一樣有吃pizza的感覺^^a 口味搭配的蠻剛好的我各點兩個吃了覺得份量剛好(食量小) 也不會膩還希望薯泥鹹一點哩另外餅的脆度維持蠻久的還蠻令人驚豔的XD 下次還想試試其他口味... 其實常常路過這個攤位不過人氣好像一直不是很旺? 有點想提醒老闆弄一個比較顯眼的招牌... 大家有機會可以吃吃看給用心誠懇的老闆一個鼓勵:) -- http://www.wretch.cc/album/orario -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.255.28 ※ 編輯: orario 來自: 203.73.255.28 (06/18 19:11)