[食記] 基隆廟口夜市亂亂吃

看板Nightmarket (夜市)作者chainsky (YCL)時間18年前 (2007/11/01 17:16)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: chainsky (YCL) 看板: Food 標題: [食記] 基隆廟口夜市亂亂吃時間: Thu Sep 6 15:07:36 2007 基隆廟口夜市 (圖多) 圖文連結：http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=16097703 昨天才去完士林夜市，今天送完便當沒事做，突然想到很久沒去基隆廟口了，下午逛完 costco後就殺去基隆了。最近正好是中原普渡，今天剛好也有在辦活動，整個夜市的人真的多到很誇張的地步，人擠人的，吃什麼都要排隊，搞的我連要吃什麼都不知道了。 XD！來到廟口，理所當然的要幫『廟口』拍張照囉！真的是people mountain people sea！第一站：基隆名產『天婦羅』，已經開了53年了，怎麼廟口隨便看都是開了5-60年的店啊？生意有那麼好做唷！『天婦羅』。$ 30元。其實就是甜不辣，很少，大概只有3片那種一般圓形的甜不辣吧，醬很普通，天婦羅還滿有嚼勁的，不過超油！而且好貴唷！接著來到一家有賣肉圓跟麵線的60年老店，這裡到底有哪家不是老店啊？坐位大概有15個，我們也是等了一會才有位子可以坐。『肉圓』。$ 30元。這是屬於炸的肉圓。外皮很Q很Q有嚼勁，內餡有筍絲跟肉，也都不錯吃，不過超級油，油到後面覺得好噁心！『麵線羹』。$ 35元。很清淡的一碗麵線，加了他們的辣醬就還OK，裡面是放"花枝羹 "，花枝羹還不錯吃，不過麵就很普通，我超愛吃麵線，但這不是我的菜。走到夜市的出口，看到了一家賣掛包跟四神湯的店，真是超傳統的台灣美食啊！『掛包』。$ 30元。外皮很鬆很軟又有彈性，好吃。內餡也很夠味，爌肉煮的很軟，不過太肥了，一大塊的肥油又這麼跑出來，扣掉那塊肥油，這個掛包算滿好吃的。吃了一堆油膩膩肥滋滋的東西，來杯果汁均衡一下吧！『木瓜牛奶』。$ 40元。為了和昨天的士林夜市木瓜牛奶做個比較，所以今天又點了木瓜牛奶，結果士林的大獲全勝，我對這杯完全沒有印象。不過我還是覺得以前在新竹喝的比較好喝。走著走著發現在三兄弟旁邊有一家大排長龍的小攤子，原來是賣吐司、三明治跟麵包的攤子，賣的東西好像早餐唷，還有火腿蛋那些，真的超多人排隊，還排成S型呢！攤子大概有4個人，每個人動作都超快的，攤子前面的小櫃子放著麵包、吐司跟蕃茄等食材，另一側有烤爐來烤吐司跟肉片，還有兩個鍋子是用來作火腿蛋的，動作之神速俐落真是讓我歎為觀止啊！雖然排隊的隊伍很長，但是流動速度挺快的。『炸豬排三明治』。$ 45元。在攤子後面有一張唯一的桌子，剛好有位子超lucky！切半之後感覺份量很多，裡面夾著炸豬排、小黃瓜、蕃茄。吐司上面塗的奶油味道很香。大口咬下去，好吃！豬排烤過後外皮酥酥的，口感不錯，味道很香，如果再加上火腿蛋，變成超級總匯三明治應該超讚的吧！對於老闆的技術實在讚嘆不已，忍不住要幫她做成動畫，看到的時候我直接聯想到的就是"食神的雞姊"，超屌！徒手翻動烤爐上的吐司跟豬排，另一個做火腿蛋的也是超屌，這位大姊，小弟真是佩服佩服啊！最後這個也是基隆廟口的招牌『營養三明治』。生意好到要抽號碼牌，我抽的時候還要等70幾個，還好過號可以直接拿給老闆不用再抽過。『營養三明治』。$ 50元。麵包炸過後裡面放有小黃瓜、沙拉、蕃茄、滷蛋。還不錯吃，特別的是他的滷蛋超黑，好像淡水鐵蛋一樣，蛋白的部份已經變黑色的，超Q，不過降一個賣50大洋，也太貴了吧！逛完夜市準備回家囉！附上夜市外面不知名的河岸景色，不過這條河跟淡水河有得比耶，一樣臭！基隆廟口週末的人真是多到很誇張的地步，走在裡面根本就是動彈不得嘛，想吃什麼通通都要排好久，而且東西也都不便宜，說好吃也還好啊。大概一年才會來一次，其實我也不知道到底有什麼好吃的，有誰可以提供點意見阿，也許哪天非假日的時候可以在去嚐嚐！ ---------------------- http://www.wretch.cc/blog/chainsky http://www.wretch.cc/blog/CDHT ---------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.79.135.130

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aurorazeng

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Robbit1024

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