[心得]雙城美食---阿宏烏骨雞 ,實在是超好吃

看板Nightmarket (夜市)作者Dnan (男)時間18年前 (2008/02/11 21:52)推噓2(2推 0噓 1→)

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地點: 台北市雙城街14號(26號攤-屈臣氏前) 營業時間:下午05:00~下午01:00 價位: 烏骨雞飯 80 麻油雞 90 麻油下水 80 推薦菜色or餐點烏骨雞飯和魯豬腳還有吳郭魚還有各式小炒圖文版: http://service.alluni.com.tw/mayog/p3-4.asp 最近他們參加台灣麻油雞節的票選活動,希望各位和我有去品嚐過的鄉民能夠上網去投票店家簡介：獨特的店家，堅持選用烏骨雞，透過固定配合的店家精心挑選南部的烏骨雞，搭配北港老店的麻油，運用老薑與嫩薑的搭配料理，及兩種不同的米酒使用，料理出風味獨特的好吃麻油雞，老闆透露使用老薑的爆炒，可將味道逼出，而嫩薑則可以搭配雞肉的食用，尤其是烏骨雞的肉質適中，一口咬下都可以感覺到彈牙的雞肉口感，並且湯頭的調配剛好，讓客人享受到一碗可口美味的麻油雞。另外店家招牌的人氣產品有鹹水吳郭魚、絲瓜蛤蠣、紅燒豬腳都是客人必點的料理，並且還有許多的熱炒提供，而且店家為了滿足顧客還有提供便當的搭配選擇喔!所以當你來到雙城街時，뀊O得停下你的腳步，來阿宏烏骨雞享受一碗美味的麻油雞料理吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.19.42