[心得] 師大夜市-香港雞蛋仔
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師大夜市內
傳奇旁
我一直很熱愛雞蛋糕的相關食品
所以看到了香港雞蛋仔，讓我忍不住又想要吃吃看
其實，在迪化街也有個中年婦女在賣雞蛋仔
不知道這個名字前，一直以為他只是普通的雞蛋糕
沒想到，他有個可愛的名字---雞蛋仔
師大夜市這間雞蛋仔，是擺在樓梯口的攤子(居民不會覺得很不方便嗎？)
有一個很古色古香的招牌
一份40元，有原味、芝麻、蜂蜜三種口味。
一開始看到時，覺得這樣的價格有點貴，但迪化街也是賣這個價錢
不像台灣的雞蛋糕，一個、一個蛋糕是獨立的
他是像一片的，像鬆餅一樣
烤好後，還會先放在鐵網上涼一下
醬吃起來，外皮才會脆脆的
第一次吃，是買原味→男友覺得根本是一般雞蛋糕！！
後來，買過蜂蜜口味後，發現還是蜂蜜口味最好吃
像旺旺小饅頭一樣，加上外皮酥酥的，內餡軟軟的，真的很好吃
不過，是否能買到好吃的雞蛋糕也是很看運氣的
最好別假日去買，除了要拿號碼牌等上一會兒外，
也會因為烤得比較趕，沒有那麼好吃！
有時甚至會拿到烤得外焦掉的呢！
之前一直希望，他有朝一日能降價
畢竟一份雞蛋糕要$40真的不能常吃啊！
不過，在經過最近的麵粉漲價潮後，只盼望她能不要漲價就好了！
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