[食記] 台北士林夜市-家鄉碳烤香雞排
餐廳名稱：家鄉碳烤香雞排
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：士林夜市都會叢林前攤子
營業時間：下午四、五點
價位範圍(每人)：50~55
推薦菜色：碳烤香雞排
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nicolechou1&article_id=6510207
這家老妹介紹，吃過一次就讓我回味無窮的碳烤雞排
位在士林都會叢林前的攤子，若是一不注意便直接走過去了～
這天終於又有機會來到士林再吃它一次…
看到招牌上寫著很多媒體報導過他們
而且他們只是士林店（有總店在新竹嗎？）
碳烤的是先炸再烤，但不是隨便烤一下，是烤了一會兒
不然我也沒有時間幫他們家拍照…
也有賣不烤的炸雞排
買回永和吃，還有點溫溫的唷～
滋味也不比上次在現場吃的差
皮一樣是酥酥的有點蜜汁口感，雞排也蠻厚又很嫩
可以選切或不切，他有一台機器和切土司用的有點像
直接雞排放上去就幫老闆切好了，真方便
碳烤香雞排：５５元
炸香雞排：５０元
地址：士林夜市都會叢林前攤子
回購率：９５％
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.170.197
※ 編輯: nicolechou 來自: 61.228.170.197 (04/20 16:17)
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