[轉錄][食記] 屏東夜市上讚肉丸、粉腸、大腸

看板Nightmarket (夜市)作者justlovevic (Yogurt)時間18年前 (2008/06/03 11:12)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: vickyyazi (smile 鴨子-*) 看板: Food 標題: [食記] 屏東夜市上讚肉丸、粉腸、大腸時間: Mon Jun 2 22:00:45 2008 餐廳名稱：屏東夜市上讚肉丸、粉腸、大腸地址：屏東市民族路22號(店號27號) 電話：08-7327247 營業時間：早上8:00~22:00 價位範圍(每人)：粉腸、大腸:30元肉丸:20/40粒/份米粉20元肉燥飯20元可刷卡（可/不可）：不可有無包廂：無推薦菜色： ●肉丸:有別於屏東的其他蒸的肉丸，是用炸的，但是又不像彰化肉丸；且份量十足，因為是用米做，且用蔥酥爆香，油炸過後皮較Q軟厚實。 ●粉腸:以後腿肉為內餡，灌入豬腸皮，吃起來很有口感且清爽不油膩，都是真材實料。 ●大腸:用糯米和花生冠入豬大腸內，口感扎實，份量十足。 ●米粉和肉燥飯的肉燥，更是大費功夫。 ●醬油和辣椒都是特製的，搭配上以上的料理，更是美味。另外還有"感情湯"是用大股下去熬煮的，整個就為健康加分。此外還有各式小菜，任君挑選!!重點是食材都是手工製作。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.189.79

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mamsetc

06/02 22:33,

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justlovevic

06/02 22:49,

06/02 22:49

※ justlovevic:轉錄至看板 PingTung 06/03 10:57 -- 我討厭命運驕傲的神情　　嘲笑我沒半點權利決定　　　　http://www.wretch.cc/blog/bamboo1028 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.216.7

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