[心得] 東海雞腳凍
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雞腳一直是我頗愛的食物之一
因為嘴饞時真的很好啃
而且還能養顏美容呢^^
不過雞腳跟雞腳凍到底是一樣還是
不一樣 後來問了老闆娘
她說 雞腳凍只是把煮好的雞腳拿
去冰過 這樣會更Q更好吃
雞腳凍(一盒七支39元)含運
之前我吃過員林蕃薯市的雞腳凍
相較之下 員林的肉是比較多的
不過愛啃骨頭的人
東海的會更棒 而且東海滷恰到好處
拿起來的時候不會分離 但一啃
皮骨馬上分離 而且滷的夠入味
非常的香 不會太油膩
我一個人解決一盒都沒問題
二節翅(一盒四支32元)含運
吃雞翅的時候 我最喜歡的
就是下面這兩節了
因為皮肉比例剛剛好
他們家的二節翅是裡面我覺得
最好吃的 味道剛剛好
而且軟爛度也是一級棒的
沙茶豆干(一盒110g17元)含運
這個豆干跟一般在麵攤滷味攤吃到的那
種豆干不一樣 口感比較硬
鹵的很入味 是很耐嚼的那種
不過不至少像市面的超市裡面賣的那種
那麼硬 大概是介於兩者之間
但味道還不錯 是下酒的好菜
毛豆(一盒130g22元)含運
毛豆相當的入味
上面沾滿了黑胡椒
稍微會辣 還滿順口的
花生(一盒130g22元)含運
花生的口感脆脆的
外層也是滿滿的胡椒
增加了香氣 也是微微辣
份量還滿多的
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