[食記]台北不變的搭配!好滋味!景美無名油飯

看板Nightmarket (夜市)作者BLACKBEAR002 (呆熊)時間17年前 (2008/12/05 16:30)推噓5(5推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: BLACKBEAR002 (呆熊) 看板: Food 標題: [食記]台北不變的搭配!好滋味!景美無名油飯時間: Fri Dec 5 16:29:49 2008 網誌版:http://blackbear0908.pixnet.net/blog/post/23892936 臭豆腐配大腸麵線涼麵配味噌湯當然油飯跟蚵仔麵線還有四神湯彼此之間似乎也有一條扯不斷的紅線景美夜市裡的老攤子人潮總是絡繹不絕還有岔開排隊人龍以免阻塞交通大筒油飯鮮蚵堆疊成山不囉唆油飯.蚵仔麵線還有四神湯各一碗當然不是Mr. Bear一人獨享飯粒帶著油光卻不油膩帶有香菇以及肉絲拌炒 Q度恰到好處不軟爛搭配店家的甜辣醬這滋味確實不錯~Mr. Bear喜歡鮮蚵粒粒飽滿麵線大小不一口感綿密腸子似乎沒有再加以滷製但處理得相當乾淨當然要加上醋還有辣醬入口滑順~鮮蚵爆口愛吃蚵仔的人不要放過當然乾蚵以及鮮蚵湯也都是不錯的選擇說起它的四神湯湯不過於黏稠~薏仁帶出了些許的芡中藥味不過於濃厚不像有些店家想以中藥味蓋過腸子的腥味它家的腸子~處理得乾淨真的沒話說腸子入口也不會咬不爛這四神湯剛好符合Mr. Bear的胃口到景美夜市有機會就嘗嘗這古早不變的搭配地址:台北市文山區景美街115號營業時間:17:00~24:00(周一休) 電話:0911290166 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.146.45 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.146.45

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