[食記] 台北寧夏夜市 甲上排骨酥
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北寧夏夜市 甲上排骨酥
時間: Sat Apr 18 23:08:10 2009
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/23678234
記得之前在奇摩首頁的生活＋看到寧夏夜市的排骨酥，看起來好像很好吃
的樣子，和朋友剛好經過寧夏夜市，就進去逛了逛，老實說寧夏夜市真是
個我來一次就不想再來的夜市，除了範圍小以外，就全都是賣吃的攤販，
加上旁邊的一些店家，而食物也沒有說比較特別，所以我非常少來寧夏夜市
，這次第二次來吧。
五香排骨酥＄50
看起來蠻像鹹酥雞的，但口感蠻糟糕的，說是排骨酥，卻炸的一點也不酥，外
皮吃起來軟趴趴的，蠻油膩的，不過調味倒是還不錯，有點小鹹，而排骨酥的
骨頭大部分是軟骨，有些可以咬一咬吃下去，有些比較硬而要吐出來，吃完
感想是不是很優，主要是因為炸的一點也不酥，容易讓人感到又油又膩，看
來奇摩生活＋的報導確實是要斟酌一下。
甲上排骨酥
地址：台北市寧夏夜市內
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