[食記] 三重三和夜市 蚵仔煎大王
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在夜市中段巷內、逛了一大圈才注意到的蚵仔煎大王
其實是三和夜市裡的人氣店家
店名"蚵仔煎大王"能看出老闆對自家蚵仔煎的自豪
大的圓鐵盤一次煎了好幾個蚵仔煎
就算事先煎好擺著也不怕沒客人要買似的
因為確實有絡繹不絕的客人來吃蚵仔煎
【蚵仔煎 $45】
表面微焦的蚵仔煎味道質樸
尤其醬料味道不會太過強烈
掩蓋蚵仔煎本身的滋味
蚵仔長得不大但份量還算不少
我平日吃蚵仔煎時 最怕吃到苦苦的蚵仔
就像踩到地雷般恐怖
而我吃的半份裡只吃到一顆苦蚵仔 踩雷率算低囉
聖覺得比他常吃的饒河街蚵仔煎還要美味
但我每次吃饒河街那攤都只點蝦仁煎 根本無從比較起
不過蚵仔煎大王的蚵仔煎很樸實
雖然不讓人驚豔
味道的確與我過去吃過的蚵仔煎不大相同呢
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※ 編輯: kenwhitney 來自: 59.115.164.155 (06/24 15:17)
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