[CH食記] 南機場夜市好吃炸雞

看板Nightmarket (夜市)作者chuan93 (吉利)時間17年前 (2009/07/04 18:45)推噓2(2推 0噓 7→)

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好吃炸雞地址：台北市中華路二段309巷電話：02-23051561 營業時間：16：00 P.M. ～ 24：00 P.M. (星期一公休) 價位範圍(每人)：香雞排35元、鹹酥雞30元圖文誌 ---------- http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/25226007 ---------- 鮮嫩多汁的炸雞，總是讓人胃口大開，特別是大口咬下又香又酥的雞肉，大大滿足了大口吃肉的慾望，回想起來真的樂趣無窮。位於南機場夜市的好吃炸雞，沒有連鎖速食店的華麗裝潢，亦沒有青春洋溢的正妹服務生，單純以物美價廉為招牌，口耳相傳之下，迅速成為南機場的排隊王，等待的人龍還經常阻礙巷內交通。下午一開店算起，人潮如魚貫般源源不絕的湧了上來，「我要一份雞排、我要鹹酥雞…」點餐號碼伴隨著老闆爽朗的吆喝聲此起彼落著。為了消化眾多的排隊者，店家將點餐和領餐分開，欲營造標準化的作業流程，實際上排隊的隊伍也是有點凌亂。眾多網友說，老闆記性很好，點過什麼餐都不會忘記。偏偏輪到本人點餐後，取餐時老闆突然得了失憶症，忘了前不久才點過哪些，只好再一次瀏覽眾多口味的菜單，望著櫥窗搜尋，每一樣看起來真的都好好吃哩！紙袋裡藏不住四竄的酥炸香，伴隨著這股熱騰騰的香氣，胃口被引發了開來，雞胸肉油炸的很酥，金黃色外衣點綴上胡椒塩的調味，麵衣嚐起來酥脆有餘、肉汁豐盈，跟某家速食店比起來絲毫不遜色，硬要比的話，約莫是差別在肉質的咬勁上。果然好吃的炸雞在於選用優良的肉質，以及關鍵的麵粉比例。按照店家的價位來說，好吃炸雞的品質與低價策略，真的可以讓人好好的飽餐一頓。不必擔心荷包、不用考慮熱量，給他買下去就對啦！裝潢：★☆☆☆☆ 食材：★★★☆☆ 服務：★★★☆☆ C/P：★★★★☆ 必吃指數：4 -- 美食趴趴走～ http://blog.xuite.net/tamingchien/blog 帥哥美女美食團 http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/17565653 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.9.127

[CH食記] 南機場夜市 好吃炸雞

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