[食記] 高雄 瑞北夜市 烤肉攤
名稱：瑞北夜市烤肉攤
地址：高雄市永豐路與瑞北路交叉口 ( 南半球撞球生活館前 )
營業時間：每週三、六晚上
母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26304808
這年頭錢還真難賺，又是苦命的一天，離開公司都九點半了，
到家都十點了，想來想去都不知道吃什麼好，乾脆轉往夜市覓食去啦
拖著疲憊的身軀來到夜市，已經累的逛不動啦，夜市的路口有間烤肉攤，
朋友說這間味道還不錯，那就來買看看吧
結果這個燒烤攤人挺多的耶，等了約十分鐘東西才到手，
選了雞腿 $55、黑輪片、米血、雞皮、豬肉串，一共是 $120
付錢的時候嚇一跳，母老虎覺得還蠻便宜的哩，
難怪生意那麼好
最喜歡這個豬肉串了，肉質Q又有嚼勁，醬汁偏甜，很美味呢
還有雞肉串呢，下次豬肉串和雞肉串一定要再買來回味一下
雞腿上的雞皮烤的稍微酥酥脆脆，肉質倒是還好，不算乾但也沒有
軟嫩，不過這價格算便宜了
母老虎比較喜愛大片的黑輪，小片的吃了一片就交給朋友解決了，烤黑輪就要現吃
才美味呀，黑輪外緣才會酥酥，冷了就整個 "潤" 掉
米血也是挺軟嫩的，不過醬汁不太入味，有點可惜
雞皮也是先炸再烤，不過周圍烤焦的地方都沒剪掉，吃到烤焦的地方有點苦苦的，
稍微妨礙了雞皮的美味
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我的無名
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002
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推
10/21 23:37, , 1F
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