[食記] 台中中華路夜市-潭子臭豆腐 木瓜牛奶
《潭子臭豆腐》
地址：台中市中區中華路與民族路交叉口
《陳記正老牌木瓜牛奶》
地址：台中市中華路一段121號前
無音樂圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/melodybaba/25914492
這一攤臭豆腐是媽媽推薦的，就在中華路和民族路交叉口，日新戲院附近，很容易找到。
◎臭豆腐 $40
一盤5個臭豆腐，旁邊有台式泡菜搭配。每一個臭豆腐中間都挖洞填入醬料，醬料不
死鹹，聞起來不臭。臭豆腐吃起來好多汁，跟《梁婆婆臭豆腐》的酥脆乾爽大不相同。
潭子臭豆腐比較小塊(我一口塞0.0)，炸得外表看起來是酥的，可是一口咬下卻是軟
嫩多汁，而且覺得臭豆腐很薄。用很薄形容臭豆腐好像很怪，不過真覺得它吃起來有些空
，應該是因為裡頭孔洞緣故。筷子分開臭豆腐，可見裡頭孔洞很多，大概是因為這樣，所
以臭豆腐吃起來多汁且覺得薄了吧！
至於旁邊的泡菜，我非常不愛，因為它有股很重的菜味，就是高麗菜還很生澀。男友
則是覺得它太酸了，我還挺能吃酸的，所以是不覺得酸。
◎ 木瓜牛乳 $45
手上還提著剛買的甘蔗檸檬，但看到排隊人潮，就忍不住也上前去了>"<~一整個大後
悔的開始。這攤上頭寫著僅此一家，別無分店。只有賣木瓜牛乳和烤吐司兩樣。
木瓜牛乳沒拍照，因為喝第一口就立即被我唾棄。這還是頭一回喝到這麼甜又幾乎沒
有木瓜味的木瓜牛乳了。很甜的果汁常會碰到，因為有些無法客製化，都一次打好在那等
。但是‧‧‧‧‧‧沒有木瓜味的木瓜牛乳真是第一次喝到，一整杯就只覺得它是甜牛奶
，木瓜味大概只有10%吧！
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