[心得] 瑞峰夜市 長紅義式牛排
高雄瑞峰夜市，營業時間星期二四五六日
一個禮拜只休兩天的夜市，每次去人都是非常的多
再加上最近國中高中都結業式了，今天在夜市裡看到很多一群一群的學生
今天晚上跟阿閃到長紅義式牛排吃晚餐
這間牛排位置大約在威寶電信的對面
這間店對我來說算蠻新的吧，不像萬國牛排隊瑞峰來說應該算老字號
我記的這裡的攤位本來是賣火鍋的
裡面的廚師穿的也頗正式，還帶著白色高高的那種帽子
我跟阿閃都點脆皮雞排(130元/份)
最近也是在準備考試，想說不要太鐵齒最近先不要吃牛哈哈
我覺得這裡的價位和其他夜市牛排比起來偏高
豬排一份120元、羊排130
餐包兩個20元，這裡也有賣酥皮濃湯!!
我不太記得牛排多少錢了(抱歉沒記好)
濃湯還可以，紅茶對我來說太甜了。
脆皮雞排上桌
和一般牛排店一樣
旁邊也有蛋和麵
但是他的蛋的蛋黃是被打散的，而且不好翻面，整個蛋黏在鐵板上
他的麵阿感覺像是義大利麵，有一些茄汁調味
他的黑胡椒的味道還不錯，他的辣度對我來說剛好，也蠻香的
我在想說是不是因為他的麵是義大利麵所以叫做''義式''
不然我其實沒有很懂義式在哪
脆皮雞排我覺得沒有很脆，到後來皮都會變的軟軟黏黏的
雞腿肉頗嫩，覺得不錯
不過他的軟軟黏黏的皮就扣了一點分數
偷渡一下岩燒雞排跟醬燒雞排
這是看了這個版的分享之後想說要吃吃看
我比較喜歡岩燒的味道，雞肉上灑上一點鹽巴，吃起來和醬燒比起來比較乾
但是我覺得醬燒味道太濃郁了
阿閃倒是喜歡醬燒，這樣也好，我們兩個就不會為了吃東西打架了~
小小心得跟大家分享~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.69.123.200
→
07/02 20:39, , 1F
07/02 20:39, 1F
Nightmarket 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
