[食記] 網友票選前十大美食台南-花園夜市(下)

看板Nightmarket (夜市)作者cartilage461 (拉拉)時間14年前 (2011/07/03 00:39)推噓2(2推 0噓 3→)

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28133889 相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cartilage461&book=25 營業時間：每週四、六、日(約17:30~02:00) 地址：台南市北區海安路三段及和緯路三段交叉路口停車資訊：除花園夜市公共停車免費外，周圍的停車場汽車幾乎都是50元不限時間整體滿意度：★★★★☆ 之前介紹No.6~No.10時得到許多的迴響，紛紛稱讚咱們花園夜市的美食有多美味。 ※參考文：食尚玩家之網友票選前十大美食台南-花園夜市(上) 而這次介紹的前五大花園夜市票選美食，雖然有些不太合適拉拉與女孩的口味。但我們兩可是一邊享受夜市美食，一邊在聊也要找時間將其他台南的夜市美食介紹出來。因為我們覺得一定還有許多隱藏版的夜市美食還沒被挖掘出來。如果有人知道哪個夜市、哪個攤位很讚的話，一定要告訴我們喔。 ~票選No.1：劉家庄冰鎮滷味~ 琳瑯滿目的滷味，還真的不知道該從何選起選擇！不知道是不是前製作業時間不足再加上食材太多的緣故，導致滷汁的香味都沒有進去食材內。滷味就是要越嚼越香才好吃。或許這攤不是我們倆的菜吧。 ※拉拉比較推薦櫥窗滷味。喜歡吃滷味的朋友不妨試試看... 滿意度：★★★☆☆ ~票選No.2：紅妃大腸香腸~ 價格：一份大腸＋香腸60元先以熟透的大腸與香腸切塊再與九層塔一起拌炒，整個九層塔的香味撲鼻而來。攤位前面還有許多配菜可隨意搭配，吃起來的口感整體還蠻不錯的。唯一美中不足的地方就是太油了！滿意度：★★★★☆ ~票選No.3：阿三哥三鮮煎~ 價格：50元先將蚵仔、花枝、蝦仁鋪底後，裹上已經稀釋過的太白粉水。待片刻後，放上白菜與豆芽菜，再煎個幾分鐘就完成了。香噴噴的三鮮煎搭配特製醬料，那種酸酸甜甜的味道口感咬起來超軟Q的！如果要吃花園夜市的蚵仔煎，拉拉覺得這間可是首選。滿意度：★★★★★ ~票選No.4：延記臭豆腐~ 價格：一份40元較一般的臭豆腐都會將一大塊分成四小塊再炸，而這間可是將大塊的臭豆腐直接下鍋。經觀察後，較特別的舉動是把炸好的臭豆腐浸泡在一鍋醬汁內約數秒！一份臭豆腐(五塊)，中間再放些泡菜。吃起來的口感外酥內軟，濃濃的豆腐香頓時散發。而他們的泡菜口感微辣清脆，搭配臭豆腐還真的是一絕！我們倆都很喜歡這間的味道，每次在夜市想到臭豆腐都會想到這間。滿意度：★★★★★ ~票選No.5：吳記排骨酥~ 價格：小份50元、大份100元喜歡吃帶骨的排骨酥選這間就對了！這間也讓女孩一再向拉拉推薦一定要嚐嚐看。在嘴裡那種越嚼越香的口感。讓女孩不顧形象的大嘆一番！但對於吃葡萄懶的吐葡萄皮的拉拉來說，就沒那麼吸引。對於有帶骨和沒帶骨的差別：有帶骨的嚼起來比較香，味道也較好吃。滿意度：★★★★☆ 介紹完食尚玩家播出的網友票選十大美食，相信大家跟我們一樣肚子又餓起來了吧。而在花園夜市內還有許多尚未被介紹出來的美食，下次拉拉和女孩也要將自己心中票選的夜市十大與大家分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.33.41

[食記] 網友票選前十大美食 台南-花園夜市(下)

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