[食記] 台南善化夜市(麻辣臭豆腐)
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純文字版如下→
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吃了不太好吃的臭豆腐之後，黃小誠心中臭豆腐的慾念又被喚起，我覺得他是不
是想要把善化夜市的臭豆腐全部吃光光，所以我們又朝向另外一攤麻辣臭豆腐進
攻拉！
我想這次黃小誠應該不會再想要吃大碗的吧！所以他這次很克制的先問過我的意
見，不過通常這種麻辣臭豆腐也沒有大小碗可以選擇，我們點了算是綜合煲$60
吧！就是甚麼都可以吃到拉！
點的辣度為小辣，不過我覺得鴨血吃起來有點乾，咬在嘴中會有點澀澀的，就像
沒有吸飽湯汁一樣，如果可以滷久一點，應該會比較有味道一點。
臭豆腐聞起來就很有味道了，齁~我就是需要這種味道才覺得自己像在吃臭豆腐
阿！
豆腐吃起來比鴨血好吃，而且吸得飽飽的湯汁，一口咬下還會有噴汁的感覺，雖
然我覺得湯頭喝起來還好，沒有會讓人留下深刻的印象，但是豆腐的口感還算不
錯。
裡頭還有肥腸的配料，我覺得這間的臭豆腐吃起來不會太辣，湯頭喝起來還蠻順
口，如果不太能吃辣的看倌，倒是可以選擇這攤來試看看，而且老闆的服務態度
都還不錯。
4/22：善化夜市(脆皮雞蛋糕→臭豆腐→麻辣臭豆腐→金蘭烤肉)。
4/23：姑姑的茶葉蛋→阿美蝦仁肉圓→新加坡小館→自助新村。
4/24：阿銘牛肉湯。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：
自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。
自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。
一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。
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※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 07/12 07:26
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