[食記] 高雄瑞豐夜市的香蕉雞蛋糕，新鮮香蕉餡做的，味道真的不錯
香蕉雞蛋糕買來一袋有6個，但是因為嘴饞所以先吃了一個，呵呵，桂圓黑糖雞蛋糕一樣
一袋有6個，香蕉雞蛋糕裡面都是新鮮香蕉喔！桂圓黑糖雞蛋糕裡面有桂圓.核桃.葡萄乾
！
香蕉雞蛋糕↓
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以前在電視新聞報導裡面看過中國山東一家賣香蕉雞蛋糕的店門口大排長龍，從此以後我
就注意哪邊有在賣這種香蕉雞蛋糕，可惜的是都只是香蕉造型的傳統雞蛋糕，完全沒有所
謂的香蕉。
昨天到高雄市的瑞豐夜市逛了一下，忽然眼睛一亮，有一攤的招牌寫著"香蕉雞蛋糕"，上
前去詢問了一下老闆，這真的是香蕉雞蛋糕嗎？是的！老闆這樣回答，所以我試吃了一小
塊，確實是我在找的香蕉雞蛋糕，味道真的不錯。
等待之餘順便跟老闆聊了2句，原來才第一天開始營業，難怪以前我來逛瑞豐夜市都沒看
過，老闆說他的雞蛋糕完全使用新鮮雞蛋打發製作，不是一些連鎖雞蛋糕使用一些雞蛋糕
粉加水調製的，也不加化學香料，不參一滴水，其實我吃第一口我就知道了，因為我對一
些香料色素很敏感，一聞一吃就知道，說著說著我又試吃了桂圓雞蛋糕，味道很濃郁好吃
但是油多了點，可能是第一天營業吧，老闆火侯還不是控制的很好，呵呵！
我總共買了5個香蕉與5個桂圓雞蛋糕買5送1，一回到家忍不住就先吃了一條香蕉雞蛋糕，
吃完後有點吃驚，第一次吃到蛋糕吃完，嘴巴裡唾液一直流出來，不然一般都會口乾找飲
料喝，有點意外！而桂圓雞蛋糕味道很香淳，真的不錯吃，但是感覺熱量高了點，2種都是
值得推薦的。
攤位名稱叫做"頭師父雞蛋糕"，香蕉一個10元，桂圓一個15元，都是買5送1，位置就在瑞
豐夜市管理處前附近。對了冷藏後的香蕉雞蛋糕味道更好！！
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