[食記] 宜蘭羅東夜市-阿灶伯、包心粉圓、小春糕渣

看板Nightmarket (夜市)作者yujhe (科科哲)時間14年前 (2011/09/17 20:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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好讀有圖網誌版(內有閃光) : http://liyujhe.blogspot.com/2011/09/32-day-1.html#more --------------------------------------------------------- 簡單文字版 : 結束了兩個月的地獄實習夾帶實驗室生活，終於放假了阿 ! 我也能像個普通的民享街阿宅打電動打到深夜、睡覺睡到早上11點再起床吃早午餐。但是，我已經準備好要放假好好地去輕鬆一下了 ! 實習結束後就讓青春可愛的小白熊顧家，我和味噌魚要去宜蘭玩耍了 ! 原本7月初就打算要成行的宜蘭3天2夜小旅行，因為味噌魚當天很不幸地腸胃炎發作，只好延期拖到9月初實習結束後才成行 ! 這趟得來不易的心靈成長旅途真的是坎坷 ! 而且要出發的那個禮拜都馬利颱風又來做亂，差一點去不了宜蘭就要面臨開學的悲慘日子 ...。幸好當天老天爺眷顧我倆，出發的時候天氣晴朗，熱到不行 ! 偏偏民宿老闆那時候不在家，不能夠讓我們先放置行李，只好先騎著機車載著3天的行李出發去三星，尋找味噌魚說很好吃的卜肉店 ! 這是宜蘭三星很有名的卜肉店，真心覺得這裡的卜肉真的好吃 ! 肉質非常鮮美滑嫩，連旁邊點綴用的蔬菜酥也很好吃 ! 讓我懷念起我的阿嬤總是會把番薯挫成番薯籤拿下去炸，口味和這非常相似，來這邊一定要坐下來點一盤吃完在走 ! 吃卜肉的時候剛好很巧遇到食尚玩家的2moro番茄兄弟，他們倆個真的很有趣，而且身材又很壯 ! 只是肚子也很大...。可惜他們正在拍攝不能夠跟他們一起合照，不然就可以貼在我的照片牆上。吃完卜肉等待雨停時，民宿老闆娘來電通知我們可以到民宿放置行李，只好揮手告別搞笑的2moro番茄兄弟，先回民宿去 ! 但是，回到民宿卻換羅東下起了滂沱大雨 ! 原先預計要先去傳藝中心，只好作罷，改在民宿睡覺休息...。開著冷氣，我瞬間屈服給那柔軟的床鋪，馬上進入夢鄉。幸好醒來後雨已經變小很多，而且貼心的民宿還附設一把雨傘提供我們使用，準備去羅東夜市大吃大喝 ! 羅東夜市整體看來並不大，路小小的，每個攤位前面的位置都很少，人多的話常常會看見街頭排到街尾的景像 ! 不論酷夏或寒冬，來羅東夜市一定得要好好的排隊，品嘗一下阿灶伯的當歸羊肉湯。你會看見招牌上的那位白髮老人，栩栩如生的出現在你的面前巧妙處理每位客人的當歸羊肉湯 ! 來羅東不識老翁，不品嘗此碗當歸羊肉湯真的是可惜了 ! 至於味噌魚想嘗試的一串心，我並不覺得這用小牙籤將豆皮強迫與魷魚、雞胗串起，這段異國戀情非常美味，來羅東的話不一定需要品嘗 ! 但如果喜愛異國風情的人可以淺嚐看看 ! 另外有間店取名取的好像和山雞哥陳小春很熟，名叫小春的糕渣店，也是街頭排到街尾。我和味噌魚也加入路人行列，買了份糕渣和卜肉嚐嚐，雖然下午已經吃過卜肉...但是就是很奇怪，總喜歡吃看看比較哪個比較好吃，即使已經知道它不會比較好吃。但是有個地方一直讓我不明白，為什麼小春的店員不直接將糕渣和卜肉大量的下油鍋，然後再分量一包一包販賣給客人，這樣就不用排隊排那麼久了阿 ! 而且賺錢效率快很多，客人也不用等那麼久，莫非這裡頭一定有什麼誤會，不然拜託幫忙轉達給小春店員 ! 糕渣吃起來很像炸豆腐，好吃 ! 但是卜肉普普，味珍香的卜肉樂勝 ! 羅東夜市內有兩間有名的包心粉圓，分別是魏姊和晶圓。但是這兩間店以前是同一個夫婦開的，後來離婚後才分散開來，老婆取名叫魏姊，老公取名叫晶圓 (因為晶圓廠嗎...) 。雖然拍攝的是晶圓的招牌，但其實嘴裡吃的是魏姊的包心粉圓，不過兩間我們都有吃過 ! 包心粉圓的口味是一樣的，但共同的特徵就是不能一次加入太多的粉圓，不然硬掉真的不好吃 ! 但是比起這種有內餡的粉圓，我比較喜歡清心軟QQ的粉圓...。但飯後來個甜點真的不賴 ! 我覺得羅東夜市真的不錯 ! 只是吃完這一輪後腰圍不知道增長了多少，現在看這些照片充滿了罪惡感...! 為了吃的更多，我要天天運動 ! --------------------------------------------------------------------- 達伯租車行 : 宜蘭縣羅東鎮公正路30號，TEL: 03-9550513 開心窩民宿 : 宜蘭縣羅東鎮純精路二段145巷2號，TEL : 0912-589193 味珍香卜肉 : 宜蘭縣三星鄉路七段305號 --------------------------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.174.133 ※ 編輯: yujhe 來自: 111.243.174.133 (09/17 20:43)