[食記] [台北]景美夜市雙管四神湯-蚵仔麵線

看板Nightmarket (夜市)作者hohobearptt (呵呵笑的熊)時間14年前 (2011/10/03 22:57)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文版網誌：http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35545393 店名：景美夜市-雙管四神湯蚵仔麵線地址：116台灣台北市文山區景美街115號營業時間：17:00~00:00，週一公休拜訪日期：2011-05-29 這天參加完台中喜宴與同學們開車回到台北已經是晚上了肚子餓的一行人想說要去哪邊吃東西剛好從木柵那邊下交流道就想到乾脆來去逛景美夜市週末的晚上景美夜市附近到處都是人連停車位都沒有，後來是找到景美愛買超市的地下停車場才有車位開始逛景美夜市囉，真的是人潮洶湧走道滿滿都是人， hoho已經三四年沒有來逛景美夜市了以前唸書的時候還蠻常來這邊吃飯沒想到景美夜市現在跟日本的商店街一樣都有蓋大棚子了，讓這個景美夜市都有遮蔽下雨天也能放心的逛街走到景美夜市靠近景美橋的夜市尾端這邊是最多賣小吃得攤位聚集處以前就是常到這邊吃東西後來一行人選了景美夜市的雙管四神湯吃東西這家店在景美夜市中算是有名的老店之一推薦好吃的就是油飯大碗NTD$50 小碗NTD$30、四神湯NTD$30、雙管四神湯NTD$55 還有蚵仔系列，像是乾蚵NTD$60、蚵仔麵線大碗NTD$50 小碗NTD$35 老闆正在店面忙碌，攤位兩旁一旁是一大鍋油飯另一旁是湯鍋，滿滿的豬場子、湯料等雙管四神湯對面還有一個小店面就是給客人用餐地方拍一下桌上的醬料，烏醋、加在油飯的甜辣醬、還有蒜泥因為想多吃一些景美夜市的小吃，在這邊就只有點蚵仔麵線吃怕吃了油飯之後其他東西都吃不下了 hoho跟女友一起吃一碗沒多久蚵仔麵線上桌，一碗表面滿滿幾乎都是蚵仔看了就流口水蚵仔麵線就是要加很多的蒜泥才夠味道喜歡重口味的話，還可以多加點烏醋與辣椒醬拍一下蚵仔麵線的蚵仔每一個蚵仔都很大很飽滿，表面都有裹一層粉在煮包住蚵仔的鮮美湯汁吃起來蚵仔真的飽滿多汁，沒有奇怪的腥味算是蠻新鮮的在蚵仔麵線中除了蚵仔一樣有豬腸子，吃起來口感也不賴拍一下麵線雙管四神湯的蚵仔麵線煮的比較爛比較像是南部的麵線糊那樣 hoho倒是蠻喜歡比較軟的麵線的推薦到景美夜市逛時可以品嚐一下雙管四神湯的蚵仔麵線 -- hohobear吃吃喝喝看世界 http://hohobearhoho.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.232.168