[食記] 台中日南夜市美食-豬醬子厚切豬排

看板Nightmarket (夜市)作者togotw (出走)時間14年前 (2011/10/11 02:23)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

日南夜市消費時間：2011年10月地址：每周三慈德宮廣場精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15168805 說到夜市，我們鄉下人晚上真的沒什麼樂趣，唯一的樂趣就是偶而去街上逛逛夜市，吃吃小吃，而我的生活範圍裡有兩個夜市離我還算近，一個是苑裡夜市，每個禮拜六～場子很大喔！另一個就是日南夜市了，每週三..不過場子比較小，但好吃的也不少～最近聽我臉書朋友提到日南夜市有新來一個日式厚切豬排的小攤車，對於豬排控的我..當然是眼睛一亮阿！反正很久沒逛日南夜市了，去走走也好︿︿日南夜市每週三在慈德宮前的廣場，其實場子說不大逛起來也是挺累人的說～因為還蠻分散的，所以很好逛，就像挖寶.. 這些小攤販都擺了十幾年了吧！！印象中都是這幾家... 一到夜市就直接去找日式厚切豬排的蹤影～還真不難找，就在廟前...而且生意不賴～小攤車其實還蠻顯眼的.. 口味有鮮果檸檬、蜂蜜芥末、西式千島、日式和風、泰式椒麻、墨西哥莎莎醬（辣）價格就是：生菜沙拉＋日式厚切豬排＋醬料＝69元剛炸好的豬排香酥極了，會先放在這裡瀝油... 老闆娘在切時，聽到那酥皮的沙沙聲音，唉唷～～好好吃的感覺︿︿我來之前還以為是鐵板的日式厚切豬排，因為老闆照片是用鐵板放豬排的....XDDD 結果來了以後才知道這裡只有外帶喔～然後發現豬排原來是長這樣...... 還有生菜沙拉，其實還蠻清爽的啦！！蜂蜜芥末口味 69元蜂蜜芥末口味的豬排，甜甜的蜂蜜香氣還有微微嗆香的芥末口感挺特別的只是蜂蜜比較搶戲一些，而且整體口感濃郁香甜，不過吃多了會膩..我還是偏愛清爽的口感～～墨西哥莎莎醬（辣） 69元我是個無辣不歡的人，所以當然是點墨西哥莎莎醬啦！！口感真的就是酸酸辣辣清爽又過癮，搭配上酥脆的豬排還真是唰嘴... 豬排很嫩很嫩，外皮也炸的夠酥脆，但我覺得大概是因為醬料的關係，豬排很快就不酥了 ..口感就有差了說～～豬排是真的炸的很酥，豬肉也很嫩唷！！不過建議跟醬料分開會好些，不然真的很快就不酥了～XDDD 不過以這價格可以吃到日式厚切豬排，還有沙拉以及滿滿大方的醬料..很超值喔︿︿豬排的隔壁就是我爸多年好友開的蚵ㄚ煎.. 每次去夜市都會去阿伯的攤子走走交關一下.. 其實每個地方的蚵ㄚ煎口感都有些許的不同，但這一家就是古早味.... 阿伯還有賣麻辣臭豆腐與羊排骨，是涼補的好東西阿伯家的蚵ㄚ煎，其實煎的很酥說...而且不會太油膩～蚵ㄚ算不上大顆...不過一點都不腥....好吃吃這麼多東西口也渴了... 一直經過這一家手工粉圓，忍不住誘惑跑去買了一杯，結果太好喝又追加很多杯帶回去給家人喝.... 統一價格是40元，是不貴也不是很便宜倒是不過感覺的出來這料是手工的耶！！看起來很好吃的樣子，尤其是那小粉圓... 他們家的檸檬愛玉加粉圓好好喝喔～～酸酸甜甜的還有小粉圓好Q好咕溜...揪賀甲耶！！我媽點的仙草也好好喝喔！！這一家真的很不錯喝耶～～大推薦..記得加小粉圓喔... 吃完這麼多東西後，還有人吵著要吃麻辣鴨血.. 說真的，我很少吃到好吃的麻辣鴨血，這踩雷機率很高耶.....XDDD 每份60元...可以加冬粉跟脆麵.... 老闆生意還不賴... 湯頭看起來很夠味呴！！聞起來也很有辣香呴... 但吃起來除了辣以外淡而無味，連鴨血都沒入味，蠻令人失望的～～～老闆，加油好嗎！！！好久沒吃這麼飽了！！偶而來逛逛夜市真是有益身心健康... 豬醬子厚切豬排真的還不錯吃，平價又美味，還有手工粉圓也很好喝喔～推薦給大家參考︿︿精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15168805 日南夜市消費時間：2011年10月地址：每周三慈德宮廣場 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.105.78